세계적인 명품 브랜드 루이비통이 레스토랑을 론칭한다.
19일 업계에 따르면 루이비통은 서울 강남구 청담동에 있는 '메종 루이비통'에 레스토랑 '르 카페 루이비통'을 오는 9일 오픈한다. 루이비통 측은 "미쉐린 3스타 셰프 아르노 동켈레, 페이스트리 셰프 막심 프레데릭, 그리고 새롭게 루이비통 컬리너리 커뮤니티에 합류한 셰프 윤태균이 함께 완성한 특별한 다이닝을 경험할 수 있다"고 르 카페 루이비통에 대해 소개했다.
오픈을 앞두고 외식 플랫폼 캐치테이블을 통해 지난 18일부터 예약을 받기 시작했는데, 이미 이번달 예약은 마감됐다.
르 카페 루이비통은 루이비통이 국내에서 선보이는 첫 상설 미식 공간이다. 앞서 루이비통은 국내에서 팝업 스토어 형식으로 레스토랑을 선보인 바 있다. 윤태균 셰프는 미식 디렉팅을 맡아 한국적인 요소를 메뉴에 가미한 것으로 알려졌다.
주요 메뉴로 비프 만두(4만8000원), 시즌 플레이트(3만8000원), 페어 샬론(2만9000원), 유자 시저 샐러드 이클립스 치킨(4만원) 등이 제공될 예정이다. 함께 공개된 사진에는 루이비통 로고가 돋보이는 접시에 정갈하게 차려진 음식들이 눈길을 끈다.
루이비통에 앞서 에르메스는 메종 도산 파크 지하에 '카페 마당'을, 크리스챤 디올은 청담과 성수에서 '카페 디올'을 오픈해 운영하고 있다. 구찌 역시 국내에서 레스토랑인 '구찌 오스테리아 서울'을 선보이고 있다.
업계에서는 이러한 브랜드들의 식음료 사업을 마케팅과 함께 고객들과의 접점을 늘리기 위한 의도로 해석하고 있다. 식기는 자사 브랜드 제품을 사용하며 자연스럽게 홍보하고, 고급 호텔과 비교해도 밀리지 않는 초고가 정책을 유지하며 고급화 이미지를 내세우고 있다는 평가다.
김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com
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