프로폴리스 전문기업 유니크바이오텍이 유화제나 화학첨가물 없이 무알코올·무첨가 공법으로 제조한 ‘프리미엄 프로폴리스 리퀴드’를 출시한다고 25일 밝혔다.유니크바이오텍에 따르면, 이번 신제품은 20년간의 연구 기술을 바탕으로 ‘알코올을 사용하지 않는 수용성 프로폴리스 제조 방법(특허 제 10-2362960호)’을 적용한 것이 특징이다. 현재 유통되고 있는 프로폴리스는 알코올이 다량 함유된 제품이거나 알코올 함량을 줄이는 대신 유화제나 합성첨가제를 사용해 수용성으로 만든 제품이다. 회사는 자사 신제품은 유화제나 합성첨가물 없이 무알코올·수용화하는 공법으로 제조해 프로폴리스의 기능성과 안정성을 유지하면서도 부드럽고 편안한 섭취감을 실현했다고 설명했다.
신제품에는 무알코올 수용성 공법 및 여과·정제 기술 등 6건의 자체 보유 특허 기술을 적용했다. 프로폴리스 추출물, 정제수, L-아르지닌 등 세 가지 성분만으로 제조되며, 1포(10mL) 기준으로 총 플라보노이드 40mg을 함유해 식약처 고시 일일 섭취량 기준(20~40mg)의 최대치를 충족한다.
액상 스틱 형태로 제작돼 1일 1회 간편 섭취가 가능하고 섭취량 계량도 용이하다. GMP, HACCP, ISO22000, FSSC 22000 등 인증 시스템에 따라 전 공정을 국제규격으로 품질 관리하고 있다.
유니크바이오텍은 지난 5년간 매출액의 19.6%를 연구개발비로 투입하고 익산 국가식품클러스터 내 생산 시설과 기업 부설 연구소를 기반으로 연구·개발부터 생산, 품질 검증까지 일원화된 시스템을 갖췄다.
허용갑 유니크바이오텍 대표는 “이번 제품은 진정한 무알코올·수용성 프로폴리스라고 할 수 있는 제품으로써 한국형 수용성 프로폴리스 기술의 새로운 기준을 제시하는 제품이라 본다”고 전했다.
‘프리미엄 프로폴리스 리퀴드’는 유니비이 공식몰과 주요 온라인 전문몰에서 구매할 수 있다.
한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
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