치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 중앙아시아 카자흐스탄에서 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하고 해외 외식 시장 공략을 본격화한다고 29일 밝혔다.
BBQ는 카자흐스탄 현지기업 레스토파크와 MF 계약을 맺었다. 레스토파크는 카자흐스탄 알마티를 거점으로 외식과 엔터테인먼트 사업을 전개하는 업체로, 미국·유럽·일본·러시아 등 각국의 식문화를 접목한 콘셉트의 레스토랑을 운영하고 있다.
회사 측은 카자흐스탄이 외식·유통 산업이 빠르게 성장하고 있는 데다 젊은 인구 비중이 높아 K푸드에 대한 잠재력이 큰 지역이라고 설명했다.
BBQ는 먼저 알마티와 아스타나 등 주요 도시를 중심으로 플래그십 매장을 선보인 후 퀵서비스레스토랑(QSR, Quick Service Restaurant) 형태의 매장을 도입하고, 쇼핑몰과 핵심 소비 상권을 중심으로 출점을 확대할 계획이다.
BBQ는 이를 기반으로 우즈베키스탄·키르기스스탄 등 중앙아시아 인접 국가로 사업 확장도 추진할 방침이다.
BBQ 관계자는 “카자흐스탄은 중앙아시아 전역으로 확장하기 위한 전략적 거점 국가”라며 “현지 외식·엔터테인먼트 분야에서 경쟁력을 갖춘 레스토파크와의 협력을 통해 K치킨과 K푸드의 가치를 알리고, 중앙아시아 시장에서 BBQ의 글로벌 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
박수림 한경닷컴 기자 paksr365@hankyung.com
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