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롯데마트가 오는 15일부터 '68피자'와 '15핫도그'를 출시한다고 14일 밝혔다.
해당 상품은 하루 두 차례(오후 12시·5시) 한정 수량으로 운영되며 각각 6800원, 1500원에 판매한다.
68피자는 가로 25㎝·세로 15㎝ 크기의 타원형 피자로 '68불고기피자'와 '68페퍼로니피자' 등 2종이 출시된다. 15핫도그는 국내산 돈육 함량 95% 이상의 소시지를 사용하고 피클과 양파를 더해 맛의 균형을 맞췄다.
롯데마트는 이번 제품의 가격 경쟁력 확보를 위해 원재료 조달 방식과 제조 공정을 재설계했다. 피자는 냉동 상태로 입고해 점포에서 가열한 뒤 판매할 수 있도록 했고, 치즈·밀가루·페퍼로니·불고기 등 주요 원재료는 대량 매입 방식으로 판매가를 낮췄다. 핫도그 역시 빵, 소시지, 피클, 양파 등 필수 원재료만으로 구성해 원가 부담을 낮췄다는 설명이다.
롯데마트·슈퍼 이채현 델리개발팀 MD(상품기획자)는 "외식과 배달 물가 부담이 커지면서 가성비 델리 상품에 대한 고객 수요가 꾸준히 늘고 있다"며 "앞으로도 가격 체감도가 높은 먹거리 중심으로 상품 출시와 할인 프로모션을 지속 진행해 장바구니 부담을 줄여 나가겠다"고 말했다.
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박수림 한경닷컴 기자 paksr365@hankyung.com
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