명절 음식 호텔에서 즐겨요, 코트야드 메리어트 평택의 설 맞이 뷔페

따뜻한 덕담과 한해 바람을 주고 받는 우리나라 최대 명절, 설이 코앞이다. 올해 연휴는 랍스터전, 오미산적, 동태전, 깻잎전 등 전 4종의 전 메뉴를 비롯해 오색 경단, 잡채, 양념게장 등 명절 상차림을 호텔에서 즐겨본다.

코트야드 메리어트 평택 호텔 로비층에 위치한 타볼로 24가 설 연휴를 맞아 한식 섹션을 강화한 스페셜 뷔페를 선보인다. 이번 프로모션은 2월 14일부터 18일까지 한정 운영되며, 명절의 정취를 담은 전통 한식과 라이브 스테이션을 중심으로 구성된 것이 특징이다.

프로모션 기간 동안 런치 및 디너 뷔페에서는 설 명절을 대표하는 한식 메뉴가 대폭 확대되어, 가족 단위 고객은 물론 다양한 세대가 함께 즐기기에 적합한 구성을 완성했다. 특히 오픈 키친 라이브 스테이션에서는 셰프가 즉석에서 구워내는 LA 갈비가 눈길을 끈다.



평택의 특산물인 ‘배’를 활용한 특제 소스에 48시간 숙성해 은은한 단맛과 깊은 풍미를 살린 메뉴는, 지역 식재료를 활용한 타볼로 24의 시그니처로 자리 잡고 있다. 이와 함께 전복과 대게를 포함한 해산물 메뉴, 사시미와 초밥, 누들 스테이션, 샐러드 섹션까지 더해져 한식과 인터내셔널 퀴진의 균형 잡힌 다이닝 경험을 제안한다.

웰컴 서비스와 체험형 이벤트도 마련됐다. 방문 고객에게는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 석류를 활용한 논알코올 웰컴드링크 ‘석류 칵테일’이 제공된다. 또한 뷔페 이용 고객을 대상으로 전통 윷놀이 이벤트가 진행되며, 1인 1회 참여 가능하고 ‘모’가 나올 경우 하우스 와인 1병이 증정된다.

평택 타볼로 24는 통창 구조를 통해 자연 채광이 풍부한 공간에서 여유로운 다이닝을 즐길 수 있는 것이 강점이다. 신선하고 건강한 제철 식재료를 활용한 균형 잡힌 뷔페 구성을 바탕으로, 한식은 물론 웨스턴, 아시안, 누들 섹션까지 인터내셔널 퀴진을 완성도 높은 레시피로 선보인다.

또한 호텔 페이스트리 팀이 직접 준비한 저당도 디저트 셀렉션과 조식부터 석식까지 제공되는 저당도 아이스크림 등, 건강과 만족도를 함께 고려한 구성 역시 타볼로 24의 차별화된 포인트다. 전반적인 메뉴 밸런스를 통해 안정적이면서도 완성도 높은 미식 경험을 제공한다.

타볼로 24 설 연휴 스페셜 뷔페는 2월 14일부터 18일까지 운영되며, 온라인 및 유선 예약을 통해 이용 가능하다


정상미 기자 vivid@hankyung.com