홈퍼니싱 리테일 기업 이케아 코리아가 2월 1일부터 28일까지 스웨덴 전통 디저트 ‘셈라(Semla)’를 시즌 한정 메뉴로 선보인다.
이케아 코리아는 많은 사람들이 스웨덴의 맛을 즐기고, 스웨덴 문화를 가깝게 경험할 수 있도록 2023년부터 매년 2월 ‘스웨디시 셈라 데이’ 행사를 진행하고 있다. 올해도 이케아 코리아 전 매장 내 스웨디시 레스토랑과 스웨디시 카페에서 셈라를 만날 수 있다. 프로모션 기간 동안 이케아 무료 멤버십 프로그램인 ‘이케아 패밀리’ 멤버는 더 낮은 가격으로 셈라를 즐길 수 있는 특별가 혜택이 제공된다.
셈라는 부활절을 준비하며 단식하기 전 마지막으로 음식을 마음껏 즐기는 ‘참회의 화요일(Fat Tuesday)’에서 유래한 스웨덴 디저트다. 요즘에도 1월부터 3월 사이 스웨덴 전역에서 즐겨먹는 대표적인 겨울 디저트로 꾸준히 사랑받고 있다. 카다멈 향을 더한 부드러운 원형 빵에 아몬드 페이스트와 생크림을 가득 채워 향신료의 깊은 풍미와 달콤한 맛이 조화를 이루는 것이 특징이다.
이케아 코리아 관계자는 “셈라는 스웨덴 사람들이 겨울의 끝자락을 달콤하게 마무리하는 특별한 디저트”라며 “앞으로도 스웨덴의 문화를 경험할 수 있는 다양한 푸드 메뉴를 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.
민지혜 기자 spop@hankyung.com
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