핵밥이 ‘2026 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(덮밥&라멘) 부문을 7년 연속 수상했다.
핵밥은 ‘밥의 핵심을 지키는 식당’이라는 슬로건을 가진 덮밥&라멘 전문점이다. 최근 맛과 더불어 정갈한 한상차림 메뉴 비주얼로 맛집 인플루언서와 먹방 유튜버 사이에서 크게 인기 몰이하며, MZ 세대 대표 데이트 맛집 브랜드로 자리매김했다.
핵밥은 체계적인 조리 시스템과 테이블 오더 방식으로 인건비를 줄여 운영이 쉽다. 아울러 2층 매장에서도 배달 없이 1억 원 이상의 월 매출을 달성해 안정적인 수익 도모가 가능한 점도 특징이다.
핵밥 관계자는 “핵밥은 2023년, 2024년 브랜드를 홀 중심으로 전면 리뉴얼해 소비자들에게 많은 사랑을 받았다”라며 “2026년에는 한국에서도 진정한 일본 현지의 맛을 느낄 수 있도록 더욱 높은 퀄리티의 일본 가정식을 제공해 소비자들의 사랑에 보답하겠다”고 전했다.
이홍표 기자 hawlling@hankyung.com
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