더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 여름 시즌을 앞두고 통단팥과 인절미를 활용한 신메뉴 3종을 출시한다고 17일 밝혔다.
이번 신제품은 '통단팥쉐이크', '통단팥율무쉐이크', '통단팥컵빙'으로 구성됐다. 여름철 대중적인 디저트 재료인 단팥에 쫀득한 식감의 인절미 토핑을 더해 익숙한 맛을 빽다방만의 스타일로 구현했다는 설명이다.
통단팥쉐이크는 우유 베이스에 단팥을 블렌딩해 부드러운 맛을 냈으며, 통단팥율무쉐이크는 율무파우더를 더해 담백한 풍미를 강조했다. 두 메뉴 모두 음료 상단에 인절미 토핑을 올려 식감을 더했다.
컵빙수 메뉴인 통단팥컵빙은 간얼음에 연유 베이스와 미숫가루 토핑을 올려 한 손으로 간편하게 빙수를 즐길 수 있도록 설계했다. 이번 신메뉴 3종은 일부 매장을 제외한 전국 빽다방 매장에서 만나볼 수 있다.
빽다방 관계자는 "여름 시즌을 앞두고 친숙한 단팥과 인절미의 조합을 빽다방만의 스타일로 재해석한 이번 신메뉴를 선보인다"며 "앞으로도 계절과 고객 취향에 맞춘 다양한 시즌 메뉴를 통해 새로운 맛의 즐거움을 선사하겠다"고 말했다.
박상경 한경닷컴 기자 highseoul@hankyung.com
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