농심이 서울 3대 고깃집으로 유명한 '몽탄'과 협업해 특별 메뉴 '몽탄 짜파게티'를 선보인다고 21일 밝혔다.이번 협업은 라면을 활용한 미식 프로젝트 '2026 농심면가'의 일환으로, 짜파게티의 매력을 다이닝 메뉴로 재해석한 것이 특징이다.
몽탄 짜파게티는 농심 짜파게티에 짚불 우대 갈비로 명성을 얻은 몽탄의 시그니처 레시피를 접목했다. 전라남도 무안 양파를 짚불 훈연해 만든 스모크 퓌레와 대파 오일을 더해 풍미를 살렸으며, 농심 스낵 '알새우칩'을 부순 크럼블을 토핑으로 올려 바삭한 식감을 보강했다는 설명이다.
해당 메뉴는 내달 14일까지 서울 삼각지 본점과 제주 애월점, 구좌점 등 몽탄 전 지점에서 판매된다. 메뉴 주문 시 탄산음료 '웰치스 제로 오렌지'를 함께 증정하는 이벤트도 진행한다.
농심 관계자는 "짜파게티는 다양한 식재료를 조합해 새로운 요리로 확장할 수 있는 대표적인 제품"이라며 "몽탄과의 협업을 통해 짜파게티가 지닌 색다른 미식 경험을 소비자들에게 전하고자 한다"라고 말했다.
농심면가는 농심이 레스토랑 예약 플랫폼 '캐치테이블'과 손잡고 전국 셰프 및 다이닝과 협업하는 미식 프로젝트다. 지난 2월 일식당 '멘쇼쿠'와 '신라면 아부라소바'를 선보인 바 있다.
박상경 한경닷컴 기자 highseoul@hankyung.com
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