코레일유통, 부산역에 '베이커리 어묵' 전문점 오픈

대전 이어 이색 향토음식 매장 잇따라 선보여

유통·광고 전문기업 코레일유통이 대전역에 이어 부산역에 이색 향토음식 매장을 선보여 눈길을 끌고 있다.

코레일유통은 부산역사 내에 국내 최초로 베이커리 어묵 전문점을 열었다고 8일밝혔다.

부산역 2층 맞이방에 새롭게 입점한 삼진어묵은 60년이 넘는 역사와 차별화된수제어묵 맛으로 꾸준한 사랑을 받는 부산 대표 먹거리다.

코레일유통은 포장마차에서 볼 수 있는 꼬지 어묵과는 차별화된 어묵 크로켓 등을 주 메뉴로 10여명의 수제어묵 장인이 직접 매장에서 어묵을 만들어 철도 이용고객에게 제공, 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있도록 매장을 운영할 계획이다.

부산역 삼진어묵 매장은 직접 삶는 다양한 맛의 따뜻한 어묵을 진열해 베이커리에서 빵을 고르듯 고객들이 직접 어묵을 선택할 수 있는 '베이커리 어묵 전문점' 형태로 운영한다.

어묵과 샐러드를 곁들인 '어묵 도시락 세트'도 선보여 철도 이용고객에게 맞춤형 메뉴를 제공할 계획이다.

코레일유통은 대전역에서도 추억의 '대전역 가락국수' 매장과 향토 음식인 '구즉묵밥' 매장 등을 운영해 호응을 받고 있다.

코레일유통 측은 "지역 대표 먹거리 기차역 매장 운영을 통해 지역경제 활성화에 동참하고 아울러 기차역을 단순히 기차를 타고 내리는 공간이 아닌 지역의 이색먹거리를 즐기고 소통할 수 있는 공간으로 만들어 기차 여행의 색다른 즐거움을 제공해 나갈 것"이라고 밝혔다.

jchu2000@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전 재-재 배 포 금 지.>