브라질산 닭 썼는데…수입 금지에 치킨집 '비상'

브라질의 양계장에서 고병원성 조류인플루엔자가 발생해 국내 치킨과 급식업계에 비상등이 켜졌다.

19일 연합뉴스에 따르면 작년에 우리나라가 수입한 브라질산15만8천t(톤)으로 전체 수입량(18만3천600t)의 86.1% 수준이다. 국내에서 작년 연간 소비된 닭고기가 80만1천600t인데, 이중 브라질산이 19.7%에 달한다.

농식품부는 닭고기 수입량의 대부분을 차지하는 브라질산의 수입이 60일간 중단되자 이날 국내 닭고기 가공·판매 업체와 수급 회의를 열고 재고 파악과 대책 마련에 나섰다.

다만 정부가 대책을 구하고 있는 사이 치킨 업계에는 비상등이 켜졌다.

일부 치킨 프랜차이즈는 순살 메뉴에 브라질산 닭고기를 사용한다.

지코바 치킨은 브라질산 닭고기를 사용하는 순살 치킨 메뉴가 전체 매출의 80% 이상을 차지한다.

지코바 치킨 관계자는 "주말에 (수입 중단) 소식을 듣고 급하게 현황을 파악하고 있다"며 "추후 대책을 마련해 차질 없이 닭고기 수급이 이뤄지도록 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.

노랑통닭도 브라질산 닭고기를 주로 사용한다.

노랑통닭 관계자는 "우선 확보해둔 물량을 공급하면서 새로운 수입처를 찾거나 국내산으로 대체하는 등의 방안을 검토할 계획"이라고 말했다.

다만 이 관계자들은 수입이 중단된 두 달 동안 넉넉히 쓸 정도의 브라질산 닭고기를 갖고 있진 않다고 밝혔다.

일부 메뉴에 브라질산 닭고기를 사용 중인 맘스터치는 두 달 동안 사용할 재고를 갖고 있다면서 "추후 차질 없이 닭고기를 공급하기 위해 안전재고 확보 등 대책을 추진하고 있다"고 전했다.

브라질산 닭고기를 주로 수입해서 쓰는 급식업계도 상황을 예의주시하고 있다.

한 급식업체 관계자는 "수입 중단에 따라 수급 불안이 예상돼 닭고기 메뉴를 줄이고 두부와 달걀 등 다른 단백질 재료를 사용한 식단으로 대체할 계획"이라고 밝혔다.

업계 1위인 삼성웰스토리는 "브라질산 닭고기를 상당 부분 수입하고 있어 수급 상황을 예의주시하고 있다"며 "대응책을 검토하고 있는 중"이라고 밝혔다.

(사진=연합뉴스)