
디저트 '두쫀쿠'(두바이 쫀득 쿠키)가 연일 품절 대란을 일으키며 선풍적 인기몰이를 하면서 피스타치오 가격도 덩달아 상승세다.
두쫀쿠는 카다이프(가늘게 만든 중동 지역의 면)와 피스타치오 크림을 버무려 속을 만들고 코코아 가루를 섞은 마시멜로로 동그랗게 감싼 디저트로, 두쫀쿠 대란이 소비자가 구입하는 피스타치오 가격도 밀어 올린 것이다.
최근 두쫀쿠 대란에 직접 피스타치오 스프레드를 만들어 먹는 사람들도 늘어났기 때문인 것으로 보인다.
두쫀쿠는 지난 2024년 유행한 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 디저트로 바삭하면서 달콤하고 고소하다. 쿠키로 불리지만 말랑하고 쫀득해 떡에 가깝다.
그룹 아이브의 장원영이 지난해 9월 인스타그램 스토리에 사진을 올리면서 인기에 불이 붙었다.
12일 업계에 따르면, 한 대형마트는 올해 들어 피스타치오 가격을 20% 인상했다. 원재료 가격 상승과 원·달러 환율 상승(원화가치 하락) 때문이라는 설명이다.
해당 마트에서 탈각(껍데기를 깐) 피스타치오 400g 소비자가격은 지난 2024년 약 1만8천원에서 지난해 2만원으로 올랐고 올해 2만4천원으로 뛰었다.
미국산 피스타치오(껍데기를 깐 알맹이) 국제 시세는 현재 파운드당 약 12달러로 1년 전(8달러 안팎)의 1.5배 수준이다.
두쫀쿠 인기에 '두쫀쿠 지도'까지 생겼다. 현재 위치를 기반으로 두쫀쿠 판매 매장과 재고 수량을 알려주는 서비스다.
개당 30만원이 넘는 '대왕 두쫀쿠'도 화제를 모았다. 최근 서울 강남의 한 백화점 팝업스토어에서 제주도의 한 디저트 매장이 선보인 대형 두쫀쿠 상품은 일반 제품 108개 분량을 합친 것으로, 두 손으로 들어야 할 정도의 크기로 시선을 사로잡았다.
배달앱에서도 두쫀쿠의 인기는 쉽게 확인할 수 있다.
배달의민족에서 이달 첫 주 두쫀쿠를 포장(픽업) 주문한 건수는 1개월 전보다 321% 급증했다.
배민에서 지난해 12월 두쫀쿠 검색량도 두 달 전보다 25배로 증가했다.
편의점 CU는 두쫀쿠와 비슷한 두바이 쫀득 찹쌀떡을 지난해 10월 출시해 누적 판매량 180만개를 기록하며 품절 대란이 이어지고 있다고 밝혔다.
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