
스타벅스 코리아가 1인 가구 증가와 소규모 모임 트렌드에 맞춰 미니 홀케이크 상품군을 확대하고 있다.
스타벅스 시즌마다 새로운 미니 홀케이크를 선보이며 관련 상품을 강화하고 있다고 8일 밝혔다.
올겨울 출시된 '딸기 프레지에 케이크'는 1~2명이 즐기기 적당한 크기와 딸기 장식, 합리적 가격으로 호응을 얻으며 현재까지 누적 판매량 40만개를 넘어섰다. 당초 크리스마스 한정 상품으로 기획됐지만 예상보다 높은 수요에 판매 기간이 연장됐다.
스타벅스는 지난해 해리포터와 협업한 '해피버스데이 해리 케이크'를 시작으로 '키친205 딸기 치즈 케이크', '블랙 사파이어 치즈 케이크', '샤인 머스캣 생크림 케이크', '화이트 캔들 케이크' 등의 미니 홀케이크를 선보여 각 20만개 이상 판매했다.
스타벅스 코리아는 소규모 인원이 부담 없이 즐길 수 있는 디저트 수요가 꾸준히 늘고 있다고 보고, 앞으로도 시즌 콘셉트를 반영한 미니 케이크를 지속적으로 출시해 관련 상품군을 강화할 계획이다.
(사진=스타벅스 코리아)
한국경제TV 디지털뉴스부 김현경 기자
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