맛과 멋의 향연…부산음식박람회 내달 12일 개막

맛과 멋의 향연…부산음식박람회 내달 12일 개막

(부산=연합뉴스) 김상현 기자 = 부산시는 10월 12일부터 15일까지 벡스코 제1전시장에서 '건강한 음식, 새로운 맛과 멋의 향연'이라는 주제로 2017년 부산국제음식박람회를 연다.




이번 박람회는 '맛있는 도시, 여행하기 좋은 도시' 부산과 다양한 부산음식을 알리기 위해 열린다.

부산 푸드 전시관, 세계음식 전시관, 그린 푸드관 등 300개 부스에서 다양한 전시행사와 이벤트, 문화공연을 한다.

부산의 향토음식, 부산 전통주 등 부산의 맛과 멋을 소개하고 스타 쉐프 푸드 토크쇼, 대형 참치 해체 쇼, 즉석 수타면 퍼포먼스 등도 열려 관람객들의 눈길을 끌 예정이다.

올해는 특히 소셜 커머스, 홈쇼핑 및 식품 수출 에이전시 등 국내 바이어를 초청해 지역 기업과의 수출상담회도 연다.

부대행사로는 부산시장배 조리경연대회가 열려 전문가부와 학생부에서 60개 팀이 출전해 갈고닦은 요리 실력을 선보일 예정이다.

행사 기간에는 벡스코 행사장 외부 식당들이 박람회에 동참해 '푸드스트리트 페스티벌'을 열고 업소별 할인행사를 벌인다.

joseph@yna.co.kr

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