홍성서 봄나물 냉이 수확 한창…전국 출하량의 80%

홍성서 봄나물 냉이 수확 한창…전국 출하량의 80%

(홍성=연합뉴스) 박주영 기자 = 최근 충남 홍성에서는 겨우내 매서운 바람을 이겨낸 냉이 수확이 한창이다.

냉이는 봄나물 중 단백질 함량이 가장 많고 비타민 A·C와 칼슘이 풍부해 춘곤증을 이기는 데 효과가 있는 것으로 알려졌다.
홍성에서는 150여 농가가 50㏊에서 국내에서 유통되는 냉이의 80%를 출하한다.
기후가 너무 춥지도 덥지도 않아 냉이 생육에 최적의 조건을 갖추고 있고, 서해안에서 해풍을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나다.
군은 농업기술센터가 개발한 자동 냉이 세척기를 농가에 지원해 대량생산이 쉬워졌으며, 대형마트와 학교급식 등에도 냉이를 납품한다고 설명했다.

군 관계자는 "겨울철 틈새 작목으로 육성해 냉이의 주산지 홍성을 홍보하고, 고품질 냉이가 상품화될 수 있도록 적극적으로 지원하겠다"고 말했다.
jyoung@yna.co.kr
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