내일 '김치의날' 기념식…김장문화 공연·토크콘서트도 진행

내일 '김치의날' 기념식…김장문화 공연·토크콘서트도 진행




(서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 오는 22일 김치의날을 맞아 서초구 양재동 aT센터에서 '제4회 김치의날 기념식'을 연다고 21일 밝혔다.
김치의 날은 김치의 가치와 중요성을 알리기 위해 지난 2020년 제정된 법정기념일로, 김치 재료 11가지가 모여 22가지 이상의 건강 기능성 효능을 낸다는 의미를 담아 매년 11월 22일로 정했다.
올해는 김장문화 유네스코 인류무형문화유산 등재 10주년을 기념하는 의미를 담아 한국농수산식품유통공사(aT), 세계김치연구소, 대한민국김치협회 등 3곳이 함께 기념식을 준비했다.
기념식 이후 김치품평회 수상작 전시, 김장문화 공연, 김치 과학 토크콘서트 등의 행사가 진행된다.
정황근 농식품부 장관은 기념사에서 "김치는 식품을 넘어 세계인들에게 '문화의 아이콘'으로 부상하고 있다"며 행사 참석자들에게 "김치 종주국의 자부심이 미래로 이어질 수 있도록 최선을 다해달라"고 요청할 예정이다.
농식품부에 따르면 김치 수출국은 2011년 60개국에서 지난해 87개국으로 늘었고, 최근 5년간 수출액은 연평균 10%씩 증가해 올해 사상 최대치를 기록할 것으로 전망된다.
sun@yna.co.kr
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