[ 강진규 기자 ] 육우자조금관리위원회는 9일 ‘육우데이’를 맞아 공식 온라인 쇼핑몰 ‘우리육우쇼핑몰’(www.yookwoo.com)에서 국내산 육우 전 제품을 30% 할인 판매한다.
안심, 등심, 채끝, 차돌박이, 치맛살 등 구이용 부위와 불고기, 산적, 양지, 갈비 등 조리용 품목, 보신용 꼬리뼈, 사골, 우족 등이 할인 대상이다. 최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “국내산 육우를 알리기 위해 육우와 발음이 비슷한 6월9일을 ‘육우데이’로 정했다”며 “육우 전 제품을 할인 판매하는 만큼 소비자들에게 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다.
육우는 고기 생산을 주목적으로 국내에서 사육된 홀스타인 품종 수소의 고기다. 한우보다 사육기간이 짧기 때문에 지방이 적고 저렴한 것이 특징이다.
강진규 기자 josep@hankyung.com
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