'집밥 백선생' 백종원이 이번엔 콩나물 레시피가 공개해 눈길을 끌고 있다.
지난 11일 방송된 케이블채널 tvN '집밥 백선생'에서는 콩나물의 업그레이드 버전 요리가 펼쳐졌다.
이날 방송에서 백종원은 '국민나물' 콩나물무침 4종세트 레시피를 공개했다.
우선 백종원은 삶은 콩나물에 간 마늘 반 숟갈과 약간의 소금을 넣었다. 여기에 깨소금을 듬뿍 넣고 참기름을 살짝 뿌려 기본적인 콩나물무침을 완성했다.
이어 백종원은 콩나물 무침의 업그레이드 버전을 보여주겠다며 쪽파를 썰어 콩나물 무침에 넣어 1차 업그레이드 버전을 마무리했다.
1차 업그레이드 콩나물 무침에 당근을 썰어 넣고 2차 업그레이드 버전을 선보였다.
백종원은 당근을 넣은 콩나물 무침에 고춧가루와 진간장을 넣고 최종 업그레이드된 콩나물 무침을 완성했다.
한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com
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