'수요미식회' 신사동 한성 돈가스, 김유석 "안주용으로 적합, 맥주와 딱"

`수요미식회` 신사동 한성 돈가스, 김유석 "안주용으로 적합, 맥주와 딱"


신사동 한성 돈가스가 `수요미식회`를 통해 공개됐다.

11일 방송된 tvN `수요미식회`에서는 원조 외식메뉴 `돈가스`를 주제로 출연자들의 미식 토크가 펼쳐졌다.

이날 출연진들은 `문 닫기 전에 가야할 식당`으로 서울 신사동의 오랜 돈가스 전문점을 소개했다. 돈가스, 비후가스, 생선가스, 치킨가스 4가지 메뉴만 판매하고 있다는 이 식당은 냉동육이 아닌 생등심을 사용해 주인의 자부심이 강한 곳이라고 했다.

이에 배우 김유석은 "좋은 고기를 쓴다는 것은 인정한다. 그리고 밑간이 있어서 식사용이라기보다 안주용으로 적합하다. 맥주와 딱이다"고 평가했다.

이어 요리연구가 홍신애는 "강남 일대에서는 돈가스보다 생선가스로 유명한 집이다. 냉동 러시안산 대구를 쓰는데 도톰함이 남다르다"고 말했다.

이를 본 누리꾼들은 "`수요미식회` 돈가스, 위치가 어디지?" "`수요미식회` 돈가스 맛있겠다" "`수요미식회` 돈가스, 침샘 자극한다" "`수요미식회` 돈가스, 비주얼만 봐도 맛있겠다" "`수요미식회` 돈가스, 생등심만 사용하다니…더 맛있을 듯"이라는 등의 반응을 보였다.(사진=tvN `수요미식회` 화면 캡처)

한국경제TV 박혜정 기자
hjpp@bluenews.co.kr