‘金겹살’ 된 삼겹살

올해 상반기 집에서 삼겹살을 구워 먹는 데 드는 재료비가 1년 전보다 12% 가까이 오른 것으로 나타났다.

25일 한국소비자원이 가격정보 종합포털 '참가격'을 통해 발표한 '테마 가격 동향'에 따르면 올해 상반기 삼겹살 1인분 재료 평균 가격은 1만191원으로 전년 동기 9112원보다 11.8% 상승했다.

조사 대상은 삼겹살 200ｇ과 김치 50ｇ, 마늘 15ｇ, 상추 70ｇ, 쌈장 15ｇ 등 삼겹살 상차림에 필요한 주요 재료 가격을 합산한 것이다.

품목별로는 삼겹살 가격이 7866원으로 13.6% 올라 가장 큰 비중을 차지했다. 상추는 1314원으로 6.3%, 김치는 585원으로 1.2% 각각 상승했다. 마늘은 281원으로 10.2%, 쌈장은 145원으로 19.8% 올랐다.

이에 따라 4인 가족이 집에서 삼겹살을 먹을 경우 상차림에 필요한 재료비만 4만원을 넘어설 것으로 집계됐다.

반면 같은 기간 삼겹살 1인분 외식 평균 가격은 1만7745원으로 전년 동기보다 2.7% 오르는 데 그쳤다.

집에서 먹는 삼겹살 재료비와 외식 가격 간 차이는 지난해 상반기 8173원에서 올해 상반기 7554원으로 619원 줄었다.

고깃집 삼겹살 가격이 오른 데 이어 집에서 먹을 때 필요한 재료비까지 큰 폭으로 상승하면서 서민들의 외식·장바구니 부담이 당분간 쉽게 줄어들기는 어려울 것으로 보인다.

김정우 기자 enyou@hankyung.com