빵백화점, 송도 센트럴파크점 오픈

대형 베이커리 카페 브랜드 빵백화점이 지난 7일 인천 연수구 송도동에 '빵백화점 송도센트럴파크점'을 오픈하고 24시간 연중무휴로 운영하고 있다고 밝혔다.

이번에 문을 연 송도센트럴파크점은 약 110평 규모의 대형 매장으로, 송도 센트럴파크와 가까운 입지를 갖춘 것이 특징이다. 공원을 찾는 방문객은 물론, 주차 편의성도 제공하고 있어 인근 주민들도 가족 단위 손님부터 단체 모임까지 폭넓게 이용할 수 있다.

베이커리 메뉴 구성에서도 베이커리, 디저트, 샌드위치류 등 약 90종 이상의 제품을 선보이고 자체 제빵공장을 송도에 추가로 개설하여, 건강한 식생활을 고려하는 지역 고객들의 선호 베이커리 및 샐러드, 디저트 등을 추가 출시할 예정이며 소비자의 선호를 최대한 반영하겠다는 설명이다.



음료 메뉴도 리뉴얼하여 기존 매장에는 없던 시그니처 음료들을 선보이고 있으다. 빵백 밀크티, 빵백 피넛 라떼, 블루베리 얼그레이티 등이 대표적인 시그니처 메뉴로 꼽힌다. 기존 빵백화점 지점들 또한 음료 리뉴얼을 적용할 예정이다.

매장 내부 곳곳에는 예술작품도 배치해, 베이커리를 즐기는 공간을 넘어 일상 속에서 자연스럽게 작품을 감상할 수 있는 문화적 공간으로도 조성했다.

빵백화점은 부평 본점을 시작으로 수도권 내 5개 지점을 운영해왔으며, 이번 송도 센트럴파크점 출점으로 매장 수는 6곳으로 늘었다. 매장 확장과 함께 생산 기반도 넓힌다. 빵백화점은 송도 센트럴파크점 바로 옆인 송도 더샵센트럴파크2에 자체 제빵공장을 추가로 개설해 보다 안정적인 베이커리 생산·공급망을 구축한다는 계획이다. 이를 통해 늘어나는 매장에 원활하게 베이커리를 공급하는 한편, 지역 고객들의 선호에 맞는 베이커리, 디저트류를 개발·생산하며 지속적인 확장을 이어간다는 방침이다.

빵백화점 관계자는 송도센트럴파크점에 대해 "이번 빵백화점의 브랜딩 리뉴얼에 고객분들이 많은 관심과 선호를 보여주고 있으며, 지속적인 개선을 통하여 센트럴파크 생활권 안에서 고객들이 일상처럼 편하게 찾을 수 있는 공간으로 만들어가겠다"고 말했다. 이어 "제3 제빵공장의 개설을 통해 생산·공급 기반을 다지고, 지속적인 신제품을 출시, 앞으로도 쾌적한 공간과 친절한 서비스 그리고 변함없는 맛을 유지하겠다"고 계획을 밝혔다.


김성혜 한경닷컴 기자 shkimmy@hankyung.com