동아원이 계약을 체결한 한국우리밀농협은 국내에서 생산되는 우리밀의 절반 이상을 수매하는 생산자협동조합으로, 농협측은 농가와 재배계약을 맺고 수매, 공급하게 됩니다.
동아원은 "수매한 우리밀은 대리점과 중대형 실수요처, 그리고 자영 베이커리와 유통업체를 중심으로 공급하게 된다"고 설명했습니다.
이창식 동아원 대표는 "연초에 가졌던 우리밀 구매목표량 1만5천톤을 달성할 수 있게 됐다"며 "여러 업체들을 통해 다양한 제품으로 개발, 생산될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다"고 말했습니다.
관련뉴스