풀무원식품이 일본풍 튀긴 두부 ''고소아게''를 15일 출시했습니다.
''고소아게''는 두부를 현미유에 튀겨 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 요리용 두부로 소포제와 유화제, 화학 응고제 등을 넣지 않아 아이들의 영양간식으로 간편하게 활용할 수 있다고 회사측은 설명했습니다.
정종욱 두부사업부 상무는 "두부 시장에서 새로운 니즈를 창출해 두부 소비확대에 기여할 것"이라며 "앞으로도 다양하고 새로운 제품으로 두부 시장을 성장시키고 진화시킬 것"이라고 말했습니다.
''고소아게''는 두부를 현미유에 튀겨 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 요리용 두부로 소포제와 유화제, 화학 응고제 등을 넣지 않아 아이들의 영양간식으로 간편하게 활용할 수 있다고 회사측은 설명했습니다.
정종욱 두부사업부 상무는 "두부 시장에서 새로운 니즈를 창출해 두부 소비확대에 기여할 것"이라며 "앞으로도 다양하고 새로운 제품으로 두부 시장을 성장시키고 진화시킬 것"이라고 말했습니다.
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