대한민국 소상공인들의 꿈을 위해 고군분투하는 솔루션프로그램, 소상공인 닥터!
이번 시간에는 어머니로부터 물려받은 요리솜씨에 끊임없는 연구가 더해져 연일 승승장구하는 광주 서구의 한식당 <열구지> 사장, 박소영 씨의 바람이 이뤄진다.
그것은 명인 최군자 선생님께서 멘토가 되어 자신이 요리형 반찬 만드는 법을 전수받는 것! 전통 음식 연구가이자 약선 조리사 그리고 호텔 한정식의 대가인 최군자 명인은 박소영 사장에게 몸에 좋은 건강식, 오리 녹두죽과 인삼 대추 튀김을 가르쳐 주는 데. 박소영 사장은 잘 배울 수 있을까? 최군자 명인과 박소영 사장이 만든 ''인삼 대추 튀김''을 가지고, 거리 홍보에 나선 두 MC! 과연 사람들의 평가는?
방송: 5월 6일 금요일 밤 9시 30분
한식당 <열구지> 062-654-2882
최군자 명인 062-268-0912
이번 시간에는 어머니로부터 물려받은 요리솜씨에 끊임없는 연구가 더해져 연일 승승장구하는 광주 서구의 한식당 <열구지> 사장, 박소영 씨의 바람이 이뤄진다.
그것은 명인 최군자 선생님께서 멘토가 되어 자신이 요리형 반찬 만드는 법을 전수받는 것! 전통 음식 연구가이자 약선 조리사 그리고 호텔 한정식의 대가인 최군자 명인은 박소영 사장에게 몸에 좋은 건강식, 오리 녹두죽과 인삼 대추 튀김을 가르쳐 주는 데. 박소영 사장은 잘 배울 수 있을까? 최군자 명인과 박소영 사장이 만든 ''인삼 대추 튀김''을 가지고, 거리 홍보에 나선 두 MC! 과연 사람들의 평가는?
방송: 5월 6일 금요일 밤 9시 30분
한식당 <열구지> 062-654-2882
최군자 명인 062-268-0912
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