명동에서 일본 가정식 메뉴와 일본 청주를 취급하는 음식전문점으로 첫 개장을 한 <가츠라>는 손님들의 입소문 덕에 10년 동안 최고의 일본 음식점으로 자리매김했다.
일본 정통의 음식을 한국식에 맞게 재구성하기 위해서 점심과 저녁을 구분하는 메뉴를 구성해 손님들의 호응을 얻고 있다.
점심은 돈가스와 튀김류, 그리고 덮밥과 초밥 류로 구성했고, 저녁에는 디너 특선메뉴와 더불어 청주와 어울리는 각종 회 안주로 구성해 점심과 저녁 손님 공략에 성공했다. 고급 ''사케''와 안주, 그리고 일본식 정찬을 즐길 수 있는 일본음식 전문점 <가츠라>를 소개한다.
방송: 5월 19일 목요일 밤 9시
(주)푸른에프앤디 1544-3207
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