서민생선으로 불리는 명태, 고등어 가격마저 오름세를 보이자 대체식품으로 소라, 꼬막, 멍게 등 제철 생물 해산물 수요가 증가하고 있습니다.
옥션에 따르면, 올 1월부터 현재까지 멍게, 바지락, 꼬막, 해삼 등 ‘생물 해산물’이 인기를 모으며, 전년 동기보다 판매가 55% 증가했습니다.
멍게?해삼?개불의 경우 최근 한달 동안 판매량이 작년 같은 기간보다 120% 증가했고, 꼬막, 생문어 판매량도 각각 45%, 47%씩 늘었습니다.
고현실 옥션 식품카테고리 팀장은 "생선값이 큰 폭으로 상승하면서 제철을 맞은 저렴한 생물 해산물을 찾는 수요가 늘고 있다"며 "산지 당일작업과 신선배송 시스템이 생물 수산물 인기를 끌어올린 요인으로 분석된다”고 설명했습니다.
옥션에 따르면, 올 1월부터 현재까지 멍게, 바지락, 꼬막, 해삼 등 ‘생물 해산물’이 인기를 모으며, 전년 동기보다 판매가 55% 증가했습니다.
멍게?해삼?개불의 경우 최근 한달 동안 판매량이 작년 같은 기간보다 120% 증가했고, 꼬막, 생문어 판매량도 각각 45%, 47%씩 늘었습니다.
고현실 옥션 식품카테고리 팀장은 "생선값이 큰 폭으로 상승하면서 제철을 맞은 저렴한 생물 해산물을 찾는 수요가 늘고 있다"며 "산지 당일작업과 신선배송 시스템이 생물 수산물 인기를 끌어올린 요인으로 분석된다”고 설명했습니다.