베베쿡(대표 윤은섭)이 홍삼을 비피더스균으로 발효해 사포닌의 체내 흡수율을 높인 유아용 ‘홍튼베베’를 출시했다고 밝혔습니다.
유아의 장내에 유익균이 없거나 적을 경우 사포닌의 흡수율이 낮아지는 한계를 극복하기 위해 홍삼을 비피더스균으로 발효한 제품으로 서울대 식품영양학과 지근억 교수 연구팀이 개발한 비피더스균을 사용했습니다.
국내산 6년근 홍삼을 사용했고, 엄격한 품질 검사를 마친 정품임을 입증하는 FGS(Fermented Red Ginseng Solution) 레이블이 부착돼 있으며 합성감미료나 보존료 같은 첨가물을 넣지 않았습니다.
유아의 장내에 유익균이 없거나 적을 경우 사포닌의 흡수율이 낮아지는 한계를 극복하기 위해 홍삼을 비피더스균으로 발효한 제품으로 서울대 식품영양학과 지근억 교수 연구팀이 개발한 비피더스균을 사용했습니다.
국내산 6년근 홍삼을 사용했고, 엄격한 품질 검사를 마친 정품임을 입증하는 FGS(Fermented Red Ginseng Solution) 레이블이 부착돼 있으며 합성감미료나 보존료 같은 첨가물을 넣지 않았습니다.
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