맛있는 귤 고르는 법 "윤이 나는 것보다는 흠집이 있는 것"

▲사진: MBC 방송 캡처시지 않고 맛있는 귤 고르는 법이 따로 있다.

맛있는 귤 고를 때는 윤이 덜 나고 약간의 흠집이 있으면서 검은 점들이 있는 것을 고르는 것이 좋다.

반짝거릴 정도로 윤이 나는 것은 보기에 좋아 얼른 시선을 사로잡지만 인공적으로 코팅 처리한 것일 수 있다.

또 껍질은 얇고, 꼭지가 파랗게 붙어 있는 귤이 신선하니 귤을 고를 때 확인하는 것이 좋다.

특히 귤의 배꼽부분이 진한 담홍색을 띠는 것과 좌우로 둥글 넙적하고 중간 정도 크기로 모양이 고른 것이 맛 좋은 귤이다.

맛있는 귤을 오랫동안 보관하려면 소금물로 씻어서 서늘한 곳에 보관하면 보름정도 신선하고 맛있는 귤을 즐길 수 있다.

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