산수유 특징, '젊게 살자' 회춘 다이어트 비법?

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산수유 특징, `젊게 살자` 회춘 다이어트 비법?

회춘 효과가 뛰어난 산수유가 화제인 가운데, 회춘 다이어트에 관심이 모인다.

과거 ‘엄지의 제왕’ 65회에서는 나잇살을 뺄 수 있는 ‘회춘 다이어트’ 비법이 공개돼 눈길을 사로잡았다.

이날 방송에서 박상준 원장은 “나잇살의 중요한 원인 중 하나가 식사 중 탄수화물 비율이 너무 높다는 거다. 나잇살을 빼려면 단백질 섭취량을 의도적으로 늘려야 한다”고 설명했다.

그는 이어 “단백질 섭취의 최강자가 두부 셰이크”라며 “두부와 같은 순수 단백질 음식은 일단 칼로리가 낮다. 또 포만감을 증가시키기 때문에 자연스럽게 소식이 된다”고 전했다.

회춘 다이어트의 두부셰이크를 만드는 방법은 찌개용 두부 100g(4/1모), 바나나 100g(큰 바나나 한 개, 작은 바나나 두 개), 플레인 요구르트 1개, 저지방 우유 100㎖를 갈아 만들면 완성.

한편, 산수유 열매의 특징은 타원형의 핵과(核果)로서, 붉은 색의 열매가 8~10월에 익는다. 열매 안의 종자는 긴 타원형이며 능선이 발달해 있다고 알려졌다. 산수유는 섭취했을 경우 간과 신장을 보호해주고 회춘 효과가 뛰어나며, 특히 저열량, 저지방 약재로 배뇨장애 개선 효과가 있을 뿐더러 다이어트에 좋다.