▲ 집밥 백선생, 백종원 닭갈비 레시피, 백종원 닭볶음탕 레시피, 백종원 레시피
`집밥 백선생` 백종원 닭갈비 레시피와 백종원 닭볶음탕 레시피가 화제다.
집밥 백선생 백종원 닭갈비 레시피는 14일 방송됐다. tvN `집밥 백선생`백종원은 외식 메뉴 1위인 닭을 가지고 다양한 요리를 만들었다.
백종원 닭갈비 레시피와 백종원 닭볶음탕 레시피에 앞서 백종원은 시원시원한 솜씨로 생닭 한 마리에서 살만 발라내는 `닭 발골` 모습까지 시연해 제자들의 감탄을 자아냈다. 크기 별 쓰임새부터 부위별 손질법 등 먹기만 했을 때는 몰랐던 닭의 이모저모를 배울 수 있는 유익한 시간이었다.
백종원은 닭갈비 레시피와 통닭 튀김 등 화려한 닭 요리 퍼레이드를 펼쳤다. 뼈만 발라낸 통닭 한 마리를 프라이팬에 튀기듯 구워 달콤한 간장 소스와 곁들여 먹는 일종의 `통닭 스테이크` 요리도 주목받았다.
김구라는 백종원 닭갈비 레시피에 "이건 진짜 조회수 많이 나올 것 같다. 이것이야말로 시대가 원하는 요리"라고 극찬했다.
한편 tvN `집밥 백선생`은 화제의 중심 백종원과 개성 만점 제자들이 함께 끄집어내는 `집밥`의 다양한 매력으로 매주 최고 시청률을 경신하고 있다. 지난 30일 방송이 평균 7.4%, 최고 8.7%로 4주 연속 자체 최고 시청률을 경신했고, 매회 선보인 백종원의 레시피가 네티즌 사이에 `따라하기` 열풍을 일으키며 대세 프로그램으로서의 입지를 다지고 있다.
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