집밥 백선생 만능간장김밥, 레시피 보니 "참 쉽쥬?"

집밥 백선생 만능간장김밥, 레시피 보니 "참 쉽쥬?"

‘집밥 백선생’ 백종원이 만능간장김밥을 선보였다.

지난 15일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’은 ‘김밥의 정석’ 편으로 꾸며져 백종원이 제자들에게 김밥 만들기의 이모저모를 전수하는 모습이 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 기본 김밥을 응용하는 방법들을 소개하며, 만능간장 김밥 레시피를 공개했다. 만능간장 김밥은 앞선 방송에서 소개한 만능간장을 이용한 김밥이다.

백종원표 만능간장 김밥은 우선 밥에 만능간장과 참기름을 부어 섞어준다. 이때 간장을 너무 많이 넣으면 밥이 질퍽해지니 주의해야 한다.

이어 잘 섞어준 밥을 야구공크기만큼 잡고 김 위에 고르게 잘 펴준다. 그 위에 넣고 싶은 재료를 자유롭게 올려준 뒤 김밥을 싸면 된다. 이날 방송에서는 달걀지단, 슬라이스 햄, 중국집 단무지, 청양고추 등을 넣으면 끝이다.

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