수제 초콜릿 레시피, 카페라떼 만드는법은?

카페라떼 만드는법

카페라떼 만드는법, 수제 초콜릿 레시피

수제 초콜릿 만드는 법이 관심을 모은다.

최근 온라인 게시판에 "직접 만드는 파베 초콜릿" 게시물이 올라와 눈길을 끌었다.

해당 게시물에 따르면 파베 초콜릿(생 초콜릿)은 초콜릿 믹스와 우유를 섞어 전자레인지에 1분 정도 돌려준다. 녹은 초콜렛이 응고될 때까지 잘 섞은 뒤 랩에 씌워 냉동고에 얼린다. 이후 코코아파우더를 뿌려 완성한다.

한편, 카페라떼 만드는 법도 관심을 모은다. 에스프레소에 데운 우유를 섞어주면 완성된다. 단, 주의할 점은 우유를 너무 뜨겁게 데우지 않도록 한다. 기호에 따라 우유 대신 `두유`를 넣어줘도 된다.

(사진=SBS 정글의 법칙 캡처)