국물이 자작해 더 맛있는 국물닭갈비 맛집이 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개됐다.
24일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘미식발굴단’ 코너에서는 최고의 닭갈비 요리를 찾아 서울시 노원구 <태백마루>를 방문했다.
이 가게의 닭갈비는 여느 닭갈비집과 달리 국물과 함께 떠먹는 점이 특징이다. 겉모습은 닭볶음탕과 흡사하지만 매콤한 양념과 촉촉한 닭고기의 맛이 일품이라고 한다.
특히 냉이 등의 봄나물을 함께 얹어 향긋한 맛까지 살렸다.
손님들은 “고기와 함께 국물을 떠 먹을 수 있어서 더 맛있다” “국물이 끝내준다”며 극찬했다.
한국경제TV 디지털뉴스부 김현경 기자
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