지난 4월 기준 美 인구 65% 치킨샌드위치 주문
최근 미국 내 새로운 치킨 샌드위치 열풍으로 닭고기 가격이 폭등하고 있다고 15일(현지시간) 블룸버그가 보도했다.
이날 노동부가 발표한 자료에 따르면 미국의 가금류 가공 생산자물가는 지난달(5월) 사상 최고치를 기록하며 8개월 연속 2.1% 올랐다. 이는 전월 대비 0.8% 상승한 전체 5월 생산자물가지수(PPI)를 크게 앞지르는 수치다.
이 같은 급증은 최근 맥도날드와 KFC, 버거킹 등 대형 패스트푸드 체인점들이 모두 치킨 샌드위치를 선보인 영향이 컸다. 이들 업체는 지난 2019년 미국 내 폭발적 인기를 얻은 파파이스의 치킨 샌드위치에 이어 이번에 `치킨 샌드위치 전쟁 2차전`에 돌입했다.
버거킹은 지난 3일 새로운 치킨 샌드위치 `치킹(Ch’King)`을 출시했다.
시장조사기관 NPD그룹에 따르면 지난해 패스트푸드 음식점에서 주문한 치킨 샌드위치는 25억 개로 2019년보다 9% 올랐다. 치킨 샌드위치는 지난해 미국 식당 전체 주문량의 6.7%를 차지했다.
또한 지난 4월 미국 인구의 약 65%가 레스토랑에서 치킨 샌드위치를 주문한 것으로 집계됐다.
미국 식당에서는 지난 4월 기준 닭고기 주문량이 4% 증가했다. 반면 소고기와 돼지고기 주문량은 각각 14%, 18% 감소했다.
닭고기를 포함한 육류의 공급이 상대적으로 빠듯할 수 있으며 동물 사료 등 가격도 치솟아 양계 농장에 피해를 줄 수 있다고 블룸버그는 전했다.
텍사스A&M 대학의 데이비드 앤더슨 축산 분야 이코노미스트는 "특히 닭가슴과 날개의 가격이 매우 높기 때문에 더 많이 생산하도록 유도할 것"이라면서도 "사료 비용 증가가 경제 성장의 걸림돌"이라고 밝혔다.
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