농촌진흥청, 2023년 가금육 소비조사
우리나라 성인 1인명이 연간 섭취하는 닭고기 소비량이 17kg에 가까운 것으로 나타났다. 특히 2명 중 1명 꼴로 닭고기를 1주일에 1번 이상 먹는 것으로 나타났다.
3일 농촌진흥청에 따르면 지난 9월 13∼25일 전국 성인 남녀 2천명(20∼69세)을 대상으로 한 '가금류 소비 조사' 결과, 올해 닭고기 소비량은 1인당 16.51㎏으로 나타났다. 오리고기 소비량은 3.65㎏이었다.
이는 2020년 조사 때보다 닭고기는 0.74㎏, 오리고기는 0.72㎏ 증가한 수치다.
조사 결과를 세부적으로 들여다보면 닭고기의 가정 내 배달 소비량은 2020년 3.29㎏에서 올해 3.10㎏으로 소폭 감소했다.
반면 가정 내 간편식 소비량은 2020년 1.91㎏에서 올해 2.19㎏으로 늘어났다.
최근 밀키트 등 조리 편리성이 높은 가정 간편식이 다양하게 출시돼 배달과 외식 수요를 대체한 것으로 풀이된다.
닭고기를 주 1회 이상 가정 내 소비하는 가구는 61%로, 2020년 보다는 8.2%p 줄었다.
아울러 오리고기를 월 1회 이상 소비하는 가구는 42.6%로, 2020년보다 3.1%P 증가했다.
가정 외에서 오리고기를 월 1회 이상 소비하는 성인도 2020년보다 2.7%P 늘어난 41.2%로 조사됐다.
한편 각종 축산물 인증제도를 대체로 인지하고 있으나 내용을 숙지하고 있는 비율(동물복지 축산농장 19.4%, 무항생제 축산물 17.5%, 유기 축산물 10.9%)은 낮게 나타났다.
(사진=연합뉴스)
한국경제TV 디지털뉴스부 김현경 기자
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