제너시스BBQ 그룹은 창립 30주년을 맞아 전국 패밀리 사장, 협력업체, 임직원이 함께하는 기념행사를 개최했다고 1일 밝혔다.
제너시스BBQ는 이번 행사를 통해 2030년 '전 세계 5만 매장 개설'이라는 비전과 미래 전략을 선포했다. 이후 명예의 전당 헌정식에서는 서인성 부회장과 성인교 고문, 김단 사장 등이 새롭게 이름을 올렸다.
윤홍근 회장은 기념사에서 지난 30년간 IMF 외환위기, 글로벌 금융위기, 코로나19 팬데믹 등 숱한 위기 속에서도 BBQ가 성장할 수 있었던 원동력으로 ‘위기를 기회로 바꾸는 BBQ DNA’와 ‘임직원과 패밀리들의 헌신’을 강조하고 노고에 대한 감사를 전했다.
윤 회장은 "오늘 BBQ가 세계 57개국에서 매장을 운영하는 글로벌 프랜차이즈로 성장한 것은 모두의 땀과 노력 덕분"이라고 말했다.
제너시스BBQ는 2018년 디지털 트랜스포메이션(DX) 선언 이후 AI(인공지능), 빅데이터, 글로벌 ERP(전사적 자원 관리) 시스템을 도입해 전 세계 매장 운영 효율성과 투명성을 높였다. 또한 SFA(현장지원시스템) 개편과 그룹웨어 통합을 통해 글로벌 소통·협업이 가능한 환경을 구축했다.
제너시스BBQ 그룹은 글로벌 경영정보를 실시간 통합 관리하며, 2030년 전세계 5만개 매장 달성을 위한 실행력을 극대화할 수 있게 됐다는 설명이다.
윤홍근 제너시스BBQ 회장은 "앞으로의 30년, 100년, 그리고 1,000년을 향해 나아가기 위해 인류의 건강과 행복을 책임지는 기업으로 성장하겠다"라며 "전 세계 80억 인류를 잘 먹고 잘 살게 만드는 창업이념을 반드시 완성하겠다"라고 강조했다.
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