스낵토리(대표 임형재)가 지난 11일 ‘앵그리포테이토(Angry Potato)’의 필리핀 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하고, 현지 사업을 본격 추진한다고 밝혔다. 이번 계약은 필리핀 시장에서 프리미엄 K-Food 경험을 확산하기 위한 전략적 파트너십이라는 것이 관계자 측의 설명이다.
앵그리포테이토는 100% 생감자 기반 수제 감자 메뉴를 중심으로, 고객이 소스·토핑을 선택하는 커스텀 방식으로 차별화를 구축해 왔다. 9가지 소스 셀프 소스바, 다양한 토핑 구성, 감자튀김을 쉐이크에 찍어 먹는 ‘포-쉑(포테이토&쉐이크)’ 시그니처 조합은 브랜드 경험을 강화하는 요소로 소개된다.
파트너사 ACASIA는 2023년 필리핀 클락 프리포트존에 설립된 외식 전문 기업으로, TOM N TOMS, META KING, VONS CHICKEN 등 한국 외식 브랜드를 필리핀에 론칭해 왔다. 타가이타이 특수상권 진출을 위한 MOU 체결을 완료했으며, SM몰, BPO 전문 지식산업단지(E-Commerce Center), 공항터미널 입점 등 전략적 확장을 추진 중이다.
양사는 2026년 약 20개 직영점 오픈을 시작으로 2027년까지 100개 이상의 매장 출점을 목표로 한다. 이를 위해 원료 조달 및 물류 시스템 구축, 전용 애플리케이션 개발을 병행하고, 한국 본사의 지원과 투자로 품질 관리와 운영 안정화를 강화할 예정이다.
필리핀 1호점은 타가이타이 피크닉그로브(Picnic Grove) 인근에서 3월 중순 오픈을 목표로 준비 중이며, 파사이(Pasay) SM E-Commerce Center에 2·3호점, 5월 SM 파식(SM Pasig)에 4호점을 순차 오픈할 계획이다.
임형재 대표는 “해외에서도 동일한 품질 기준과 운영 시스템을 구현해, 필리핀 소비자에게 건강하고 안전한 식품 공급 체계를 제공하겠다”며 “앵그리포테이토만의 차별화된 고객 경험을 기반으로 시장을 확장하겠다”고 말했다.
또한 임 대표는 엠브로컴퍼니, 공사일공에프앤비를 통해 시스템화된 F&B 컨설팅 및 브랜드 인큐베이팅을 병행하고 있으며, 브랜드 구축부터 메뉴·운영·교육·확장 전략까지 실행 중심 지원 체계를 강화하고 있다고 밝혔다.
타가이타이시 관계자는 “한국 대표 브랜드 유치를 통해 지역 관광도시 경쟁력을 높이는 계기가 되길 바란다”며 “지역 농산물과 곡물 우선 공급 및 생산시설 구축 협의가 지역 고용 창출에도 도움이 될 것”이라고 전했다.
한국경제TV 박준식 기자
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