[올림픽] 넙치초밥·홍게감바스…평창서 우리 수산물 알린다

[올림픽] 넙치초밥·홍게감바스…평창서 우리 수산물 알린다

(서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 해양수산부는 2018 평창동계올림픽 및 패럴림픽 기간 강원도 평창군 올림픽페스티벌파크에서 한국 수산식품 홍보관을 운영한다고 4일 밝혔다.
홍보관은 올림픽페스티벌파크 내 '케이푸드 플라자(K-FOOD PLAZA)'에 약 180㎡ 면적으로 총 4개의 주제관으로 구성됐다.
각 주제관에서는 동·서·남해의 주요 어종 소개와 함께 김, 전복, 어묵, 굴 등 수산물 수출 통합 상표인 '케이피시'(K FISH) 인증을 받은 품목을 활용한 요리를 맛볼 수 있다.
해수부는 넙치초밥, 마파전복, 홍게감바스 등 외국인 입맛에 맞는 요리를 선보일 계획이다.
별도 마련된 요리 스튜디오에서 전시 기간 매주(주 2회) 방문객과 요리사가 함께하는 즉석요리행사도 진행된다.
해수부는 올림픽 기간 외신기자를 대상으로 인근 수산연구센터와 주문진 수산시장 등을 둘러볼 수 있는 현장방문 기회를 제공할 예정이다.



shine@yna.co.kr
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