호빵의 계절이 돌아왔다…GS25 "올해 트렌드는 식사 대용 가능"

호빵의 계절이 돌아왔다…GS25 "올해 트렌드는 식사 대용 가능"



(서울=연합뉴스) 황희경 기자 = 편의점 GS25는 올해 호빵 트렌드를 식사 대용이 가능한 요리 스타일로 잡고 첫 상품으로 모짜햄치즈 호빵을 선보인다고 16일 밝혔다.
GS25는 과거 호빵이 간식 개념이었다면 물가상승기에는 식사 대용이 돼야 한다고 보고 호빵 속재료 강화에 중점을 뒀다고 설명했다.
호빵 매출에서 비(非)단팥류 비중이 커지는 트렌드도 고려했다. 비단팥류 호빵 매출 비중은 2016년 46%에서 지난해에는 71%까지 확대됐다.
21일 출시되는 모짜햄치즈 호빵은 쿠캣과 협업한 상품으로, 소시지햄과 프레스햄, 채소 등으로 구성된 재료에 모짜렐라 치즈 등 치즈믹스를 더했다.
GS25는 요리형 호빵을 추가 출시하는 한편 이달말에는 단팥을 중심으로 한 정통 호빵 시리즈를 선보일 예정이다.
최원필 GS25 카운터FF팀 상품기획자(MD)는 "MZ세대(1980년대초∼2000년대초 출생)의 취향을 반영해 요리형 호빵을 개별 포장해 편의점이나 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 했다"고 말했다.
zitrone@yna.co.kr
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