[Home & Life] 풀무원, 크리미 꽃게면에 치킨너겟까지…스포츠마니아 위한 '맞춤 야식'

입력 2014-05-14 07:00  

[ 박준동 기자 ]
스포츠의 계절이 돌아왔다. 프로야구가 열기를 더해가고 있고 다음달엔 4년 만에 월드컵이열린다. 이래저래 밤늦게까지 가족들이 한자리에 모여 스포츠를 즐기는 시기다. 이때 간식은 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나.

풀무원은 스포츠 마니아를 위해 맞춤형 야간매점 메뉴를 내놓았다. 대표적인 게‘크리미 꽃게면’이다.고소하면서도 부드러워 매운 것을 못 먹는 아이들도 맛있게 즐길 수 있다. 이 자체로 완성품은 아니지만 풀무원을 제안을 따라하면 쉽게 만들 수 있다.

프라이팬에 물과 ‘올가 유기농 우유’(80mL 1650원, 750mL 5300원)를 넣고 끓이다가 풀무원 생라면 ‘자연은 맛있다’ 시리즈의 ‘꽃게짬뽕’(385g 4개 5950원) 면과 스프 반을 넣는다. 면이 익으면 시판 크래미를 한입 크기로 찢어서 넣고 다시 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓이면 된다.‘꽃게짬뽕’은 면발을 기름에 튀기지 않고 건조해 만들어 탱탱하면서도 쫄깃하다. ‘올가 유기농 우유’는 제주도의 친환경 동물 복지 유기농 농장에서 자연 방목으로 키운 젖소의 원유를 저온 단시간 살균법을 사용해 만들었다.

스포츠를 보면서 맥주를 즐기는 아빠를 위해선 태국식 볶음면 ‘팟타이’가 최고 안주가 될 수 있다.‘삶을 필요없이 바로 볶아 즐기는 팟타이’(2인분 6200원)는 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 태국식 볶음쌀국수 제품이다. `전통 동남아 방식으로 만든 쌀 면을 ‘피시소스’와 레몬 과즙으로 만든 소스와 함께 프라이팬에 2분간만 볶으면 태국 전문 레스토랑 수준의 팟타이가 완성된다. 이때 숙주의 잔뿌리를 깔끔하게 제거한 ‘간편한 요리 숙주’(200g 1800원)를 곁들이면 한층 더 아삭한 식감의 팟타이 맛을 즐길 수 있다.

여성들은 아무래도 다이어트에 신경 쓸 수밖에 없다. 엄마도 마찬가지. 풀무원은 칼로리 부담 없는 ‘쉐프메이드 드레싱 샐러드’를 추천하고 있다. 무농약 친환경 수경재배 방식으로 키운 채소로 만든 풀무원 ‘샐러드가든 프렌치’(130g 3700원)에 구운 아몬드, 구운 피칸 등 5가지 유기농 견과류로 구성된 ‘올가 한줌 견과’(28g 2300원)를 더하고, 옥배유와 짜지 않고 감칠맛 나는 ‘쉐프메이드 오리엔탈 드레싱’(250g 3730원)을 뿌리면 건강하고 고소하게 즐길 수 있는 샐러드가 완성된다.

아이들을 위해선 건강 야식이 좋겠다. ‘올가 무항생제 닭고기 닭 가슴살로 만든 순살 치킨너겟’(500g 9300원)은 무항생제 국산 닭고기로 만든 냉동 반찬 제품이다.

지방 함량이 적은 100% 닭 가슴살만을 사용해 칼로리를 낮고 170도 기름에서 튀겨 겉은 바삭하면서도 속 육질은 촉촉하다. 부드러운 ‘올가 타르타르 소스’(320g 4900원)를 더하면 더욱 고소하게 즐길 수 있다.

박준동 기자 jdpower@hankyung.com




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