감자 고추장찌개 만들기가 화제에 올랐다.
감자 고추장찌개를 만들기 위해서는 감자(2개), 두부(½모), 양파(½개), 대파(½대), 물(6컵), 국물용 멸치(5마리), 다시마(1장=5×5cm), 고추장(1.5), 다진 마늘(0.3), 국간장(1), 소금(약간)이 필요하다.
먼저 냄비에 육수 재료를 넣고 끓기시작하면 다시마를 건진 뒤 약한 불로 줄여 15분 정도 끓여 체에 거르고, 감자, 두부, 양파는 한입 크기로 썰고, 대파는 어슷 썬다.
육수(4컵)에 고추장(1.5)을 푼 뒤 감자를 넣어 중간 불로 끓이고, 감자가 반 정도 익으면 양파와 두부를 넣어 끓이고, 양파가 익으면 다진 마늘(0.3)과 대파를 넣어 끓인 뒤 국간장(1), 소금(약간)으로 간해 마무리한다.
이 같은 소식을 접한 네티즌들은 “감자 고추장찌개 만들기, 맛있겠다”, “감자 고추장찌개 만들기, 무슨 맛이지’, “감자 고추장찌개 만들기, 먹고 싶다”, “감자 고추장찌개 만들기, 오늘 해야지” 등의 반응을 보였다.
박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자
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