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[이주의 호텔 프로모션] '힘이 번쩍' 입맛 돋우는 여름 보양식 2024-07-01 10:53:18
지속가능한 방법으로 수확한 100% 자연산 벌꿀을 호텔 식음료 재료로 사용하고 있다. 해비치 호텔앤드리조트, 해비치X끼리 프로모션 해비치 호텔앤드리조트는 프랑스 크림치즈 브랜드 '끼리(Kiri)'와 협업해 다채로운 메뉴를 선보인다. 해비치 호텔앤드리조트 제주의 '섬모라', 롤링힐스 호텔의 ‘블루...
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한화 건설부문, 혹서기 현장 근로자 위한 푸드트럭 운영 2024-07-01 10:47:29
빙수와 간식을 제공하는 프로그램을 실시한다. 행사를 통해 총 56개 현장에 약 1만5천인분의 간식이 전달될 예정이다. 푸드트럭 운영이 어려운 현장에는 건강 주스와 비타민 젤리 등 6종의 간식이 포장된 '기프트 박스'가 제공된다. 한화 건설부문은 현장별로 제빙기를 설치해 얼음을 제공하고 냉풍기가 설치된...
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폭염에 포도값 한달 새 30% 올라…수박·멜론 출하량 늘어 가격 하락 2024-06-28 17:16:55
수 있다는 게 업계의 설명이다. 망고 가격도 상승했다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난달 마트에서 개당 평균 3760원이던 망고는 지난 27일 기준 4397원에 판매됐다. 망고 빙수, 망고 케이크 등 망고를 사용한 디저트 수요는 늘어나고 있지만 망고 산지가 비수기에 접어들어 물량이 감소한 영향이다. 더위에...
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"올 여름엔 포도 못 먹겠네"…과일 사러 갔다가 '화들짝' [양지윤의 왓츠in장바구니] 2024-06-28 15:29:37
수 있다는 게 업계 관계자의 설명이다. 망고 가격도 올랐다. aT에 따르면 지난달 마트에서 개당 평균 3760원이었던 망고는 이달 27일 기준 4397원에 팔리고 있다. 망고빙수, 망고케이크 등 망고를 사용한 디저트 수요는 늘어나고 있지만 망고 산지가 비수기에 접어들면서 물량이 감소한 영향이다. 더위에 강한 수박,...
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울산 피서지 음식점 125곳 점검…식품 위생 확인 2024-06-27 08:01:42
콩국수, 빙수 등 대상 음식점에서 조리·제공되는 여름철 다소비 식품 25건을 수거해 식중독균 오염 여부도 검사한다. 점검에서 기준 위반 사실이 확인되거나 수거·검사에서 부적합 결과가 나오면 행정처분을 내리는 등 조치하고 6개월 후 다시 점검한다. 시 관계자는 "식중독 등 식품 안전사고를 예방하고 여름철 식품...
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"올 여름엔 동남아 안 갈래요"…주부들 돌변한 이유가 2024-06-24 19:27:01
불구하고 웨이팅이 있었지만 최근에는 망고빙수 맛집이 늘어난 탓인지 웨이팅 없이 먹을 수 있다는 후문이다. 호텔 망고빙수 인기를 주도한 신라호텔 망고빙수는 SNS를 중심으로 수많은 후기가 올라오고 있다. 6000원짜리 성심당 망고빙수를 17그릇 먹을 수 있는 가격임에도 불구하고 나를 위해 잠시나마 사치를 즐겨볼 수...
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대만 관광서, 홍대서 관광 로드쇼 개최 2024-06-14 18:11:33
주제로 로드쇼를 진행한다. 로드쇼는 대만 빙수집을 콘셉트로, 레트로한 대만의 분위기를 느낄 수 있도록 꾸며진다. 현장에서는 꽃무늬 타일 배지 페인팅, 호랑이 탈 페인팅, 객가 레이차를 체험할 수 있다. 대만의 명물인 망고·파인애플 아이스크림, 망고 맥주, 버블티도 맛볼 수 있다. 관광서는 앞서 14일에는 대만...
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경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
‘딸기 뷔페’, 여름철 ‘애플망고빙수’ 등 계절마다 ‘디저트 대전’이 펼쳐질 정도다. 뷔페 레스토랑에서도 디저트의 존재감은 확대됐다. 호텔업계 관계자는 “고객들은 큰 접시 위에 시그니처 메뉴를 올리고 디저트까지 담아내 자신만의 ‘한 접시’를 만들기 원한다”며 “화려한 디저트 스테이션을 입구에 배치해두니...
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BBQ, 파나마에 신규 매장 열어…중남미 시장 확대 2024-06-11 08:41:59
파나마 수도 파나마시티 매장을 시작으로 코스타리카를 포함한 중남미에서 입지를 넓히고 있다. BBQ 코스타베르데 마켓플라자점은 초대형 아웃렛 안에 있으며 250㎡ 규모로 약 70명을 수용할 수 있다. 이 매장에서는 황금올리브치킨, 허니갈릭치킨 등 치킨 메뉴를 포함해 떡볶이, 김치볶음밥 같은 다양한 K-푸드도 함께...
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'설악산 빙수 어때요'…지역특색 이색빙수들, 망고빙수에 도전장 2024-06-08 08:01:01
수 빙수를 작년에 이어 올해도 판매한다. 초당 옥수수 빙수에는 초당 옥수수 퓌레와 옥수수 모양을 본떠 만든 옥수수 아이스크림이 토핑으로 올라간다. 초당 옥수수 빙수는 작년 7∼8월 기준 카페 매출의 40%를 차지할 정도로 인기가 많았다. 제주도 서귀포에 있는 위호텔제주는 제주 먹거리를 활용한 '제주 담은...
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