"차례상에 배·조기 빼야겠네"…추석 한달 앞두고 물가 경고등 2024-08-12 17:49:08

닭(육계)과 계란(10개) 가격도 각각 1.0%, 4.6% 떨어졌다. 정부는 추석을 앞두고 농축산물 물가 안정을 위해 총력 대응에 나서고 있다. 송미령 농림축산식품부 장관은 농산물 물가 관리를 위해 농축산물 수급 상황을 수시로 점검하고 있다. 기획재정부는 이달 말 20대 성수품 할인 지원과 주요 농축산물 공급 확대에 초점을...

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[마켓칼럼] K-Food에는 치킨도 있다…빛 발할 수혜주는? 2024-08-11 16:45:27

하향 안정화되면서 GPM이 분기 별로 개선되고 있다. 원가구조에서 육계가 차지하는 비중은 약 3분의 2 수준인데, 치킨에 주로 사용되는 9~10호 사이즈 육계 가격이 지속해서 하락세다. 올해 3월 평균 가격은 3917원으로 전년대비 23.8% 떨어졌다. 지난 6월에는 전년 대비 25.6% 내려갔다. 또한 밀, 카놀라 등의 부자재 가격...

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농식품부 "닭고기 공급 1년 전보다 늘어…가격 안정적" 2024-07-24 16:00:00

닭고기 수급 상황을 점검하고 이같이 말했다. 농식품부는 육계 도축 마릿수가 이달 7천27만마리로, 작년 보다 4.5% 증가할 것으로 전망했다. 닭고기 공급이 늘면서 현재 닭고기 가격도 안정세를 유지하고 있다. 이달 중순 닭고기 도매가격은 1㎏에 3천533원으로 1년 전보다 16.5% 내렸고, 소매가격은 5천907원으로 6.6%...

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삼계탕 재료비 작년보다 7.5% 떨어져…직접 만들면 1인분 8천원(종합) 2024-07-14 12:00:00

하락 "전체 육계 1억 마리 달해…최근 호우 폐사 영향 미미" (서울=연합뉴스) 성혜미 김윤구 기자 = 초복(15일)을 앞두고 영계 가격이 내리면서 전통시장에서 구매하는 삼계탕 재료비가 작년보다 7.5% 떨어졌다. 집에서 삼계탕을 끓여 먹는 비용은 1인분 기준 8천∼1만원으로 외식(1만7천∼2만원)의 절반 수준이다. 최근...

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치솟는 삼계탕값…집에서 만들면 '1인 8000원' 2024-07-14 11:24:40

육계 1㎏당 소매가격은 1년 전보다 7.2% 내린 5천988원이다. 삼계탕용 닭은 5∼6호(500∼600g대)를 주로 사용한다. 지난 겨울 방역이 잘 이뤄져 고병원성 조류인플루엔자(AI)에 따른 가금류 살처분 규모가 2008년 이후 가장 적었고, 고물가에 소비심리가 위축된 점도 영계 가격 하락에 영향을 미친 것으로 분석됐다. 다만...

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초복 앞두고 닭고기 가격 안정세…올해 공급 늘어 2024-07-14 11:00:02

다음 달 육계 도축 마릿수가 작년 대비 각각 1% 안팎 증가해 당분간 육계 생산량이 안정적일 것으로 전망했다. 김정욱 농식품부 축산정책국장은 "7·8월 폭우·폭염에 따른 피해가 발생할 수 있으므로 주요 생산업체를 중심으로 입식 실적을 모니터하는 등 여름철 성수기 닭고기 수급을 적극 관리할 예정"이라고 말했다....

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초복 삼계탕 재료비 작년보다 떨어져…"1인분 8천원" 2024-07-14 06:17:00

"전체 육계 1억 마리 달해…최근 호우 폐사 영향 미미" (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 초복(15일)을 앞두고 영계 가격이 내리면서 전통시장에서 구매하는 삼계탕 재료비가 작년보다 7.5% 떨어졌다. 집에서 삼계탕을 끓여 먹는 비용은 1인분 기준 8천∼1만원으로 외식(1만7천∼2만원)의 절반 수준이다. 최근 중부지방에...

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집중호우에 가축 76만7천마리 폐사…농작물 침수 면적 1만756㏊ 2024-07-13 09:46:03

육계 등 가금류가 76만4천100마리로 대부분이고 돼지와 소가 각각 650마리, 41마리 등이다. 침수, 파손 등의 피해가 발생한 축사 면적은 12만5천809㎡다. 이중 충남이 12만5천433㎡로 대부분이었고, 충북과 전북이 각각 246㎡, 130㎡였다. 경북 등 일부 지방자치단체에서 조사가 진행 중인 만큼 피해 규모는 더 늘 것으로...

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