"블록 김치로 獨·日 입맛 잡아…K푸드계 하이브 될 것" 2023-09-22 18:19:30

“국산 인삼이 들어간 후추를 출시할 계획”이라며 “고기와 가금류를 많이 먹는 서양인을 겨냥한 제품”이라고 설명했다. 그러면서 “한식이 세계로 뻗어나가려면 이처럼 외국인의 문화에 자연스럽게 녹아들 수 있어야 한다”고 덧붙였다. 박 대표가 자체 제품만 개발하는 것은 아니다. 다른 식품 기업과 함께 혁신적인...

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• #블록 김치로 #김치 #대표 #블록 #오픈소스랩 #외국인 #푸드 #한식 #수출

정식품 '간단요리사' 육수 3종 시리즈…혼밥·손님상 간편하고 맛있게 2023-09-20 15:58:41

국산 채소를 우려낸 ‘담백한 채소육수’는 소고깃국, 갈비탕 등 대표적인 명절 음식을 포함해 따뜻하고 담백한 국물 요리에 모두 잘 어울린다. ‘구수한 사골육수’는 각종 찌개, 전골요리 등에 넣어 요리에 구수하고 깊은 풍미를 더 할 수 있다. 사골을 24시간 고아낸 정성도 담았다. 전통 방식 그대로 콩을 통째로 갈아...

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• #정식품 간단요리사 #베지밀 #두유 #요리 #정식품 #간단요리사 #담백

[금주신상] 상하목장 '유기농 락토프리우유'·해태제과 'The빠새' 2023-09-09 07:00:05

▲ 농협경제지주 계열사인 농협식품은 국산 재료로 만든 '농협 우리콩 나또'를 출시했다. 농협식품은 1등급 국산 콩으로 만든 한식간장에 국산 매실과 마늘을 더해 감칠맛을 냈다. 농협식품은 또 밀가루 대신 두부를 활용한 면 제품 '농협 우리콩 두부면'도 선보였다. ▲ SPC 비알코리아가 운영하는 던킨은...

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• #금주신상 상하목장 #출시 #제품 #국산

[금주신상] 남양 '초코에몽 생크림빵'·팔도 '진정성 로얄밀크티' 2023-08-26 07:00:03

'진정성 로얄밀크티' ▲ 풀무원식품은 국내산 1등급 콩에 기능성 원료 알로에 겔을 넣은 '국산콩 오리엔탈 알로에 생나또'를 출시했다. ▲ 동서식품은 시리얼 브랜드 포스트의 인기 제품을 컵 타입으로 즐길 수 있도록 콘푸라이트컵, 오곡 코코볼 컵, 오레오 오즈 컵 3종을 선보였다. ▲ 남양유업[003920]...

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• #금주신상 남양

풀무원 "국산콩 두부·콩나물 제품에 '특등급' 콩 사용" 2023-08-25 10:01:48

제품을 제조해왔는데, 콩 등급을 상향 조정한 것이다. 풀무원식품은 품질 좋은 국산콩의 소비를 활성화하고, 자사 두부 제품을 차별화하기 위해 이런 결정을 내렸다고 설명했다. 농산물 표준 규격에 따르면 부서진 낟알과 이물 등을 제외한 건전한 낟알이 95% 이상인 경우 특등급이 부여된다. 풀무원식품은 등급 유지를...

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• #풀무원 국산콩 #제품 #국산콩

국민바이오, 농림식품신기술 NET 인증 획득 2023-08-04 15:40:13

기술로 국산콩(소청자) 가공분말을 장전달 식물성 동결건조 부형제 소재로 개발해 장전달 항비만 포스트바이오틱스를 제조하는 기술을 선보였으며, 해당 기술의 우수성을 인정받아 이번 인증을 획득했다. 국민바이오는 국민대학교 바이오발효융합학과의 성문희 명예교수, 조현열, 곽수량 교수, 식품영양학과 임지영 교수가...

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• #국민바이오 농림식품신기술 #기술 #제품 #국민바이오 #인증 #개발 #바실러스 #활용 #항비

국민 47.7% "우리 농업의 가장 큰 문제는 일손 부족" 2023-07-12 16:59:19

귀농·귀촌 장려(25.9%) 등이 꼽혔다. 수입 농산물보다 비싸도 국산 농산물을 구매하겠다는 응답은 품목에 따라 달랐다. 쌀(71.9%), 고추·마늘 등 양념 채소류(68.3%), 콩 제품(67.4%) 등은 국산 농식품이 수입산보다 비싸도 구매하겠다는 응답이 많았다. 반면 돼지고기, 쇠고기, 밀 제품(밀가루 포함)의 경우 수입산보다 ...

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• #국민 477 #국민 #농업 #가장 #응답 #일손

'반값' 외국산 콩나물에 국내산 붙이고 10억원 챙겨 2023-06-27 15:29:44

국내산의 절반 가격도 안되는 외국산 콩나물콩을 국내산으로 둔갑시켜 수익을 올린 업자가 적발됐다. 국립농산물품질관리원(농관원) 경북지원은 외국산 콩나물콩 원료로 재배한 콩나물을 국내산으로 속여 팔아 10억원 가까이 챙긴 혐의(농수산물원산지표시 등에 관한 법률 위반)로 A씨를 송치했다고 27일 밝혔다. A씨는...

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• #39반값39 외국산 #국내산 #콩나물 #외국산

경제계 '3대 교역국' 베트남에 총출동…투자 협력 보따리 관심(종합) 2023-06-21 16:16:16

큰 베트남에서 한국항공우주산업(KAI)이 개발한 국산 다목적 헬기 수리온(KUH-1)에 관심을 보이는 것으로 알려져 양국 간 군용 헬기 분야의 협력 논의가 진행될 것이라는 관측이 제기된다. 지난 3월 방한한 베트남 국방장관이 한화에어로스페이스를 방문해 K-9 자주포 등 국내 무기에 관심을 보인 만큼 수주 기회 등도 열려...

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• #경제계 3대 #베트남 #협력 #사업 #규모 #회장 #프로젝트 #투자 #현지 #진출 #확대