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재외경제인 2천명 안동에...중기 해외진출 지원 2025-04-24 17:38:31
자리에서 이뤄졌습니다.] 올해는 요식업과 뷰티 기업들이 대거 참여하면서, 당초 계획된 250개 부스가 조기 마감됐습니다. 특히 대형 산불 피해가 있었던 안동에 기업인들이 모이는 만큼, 지역경제 회복에도 주력합니다. 지난 달 산불 피해를 본 안동을 포함한 경북 5개 지역의 방문객은 지난해 같은 기간보다 평균 18%...
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재외경제인 안동 총집결…중기 수출 돕는다 2025-04-23 17:48:59
및 요식업 분야가 전체의 49%를 차지하고 리빙 및 뷰티 분야가 19%로 그 뒤를 이었다. 월드옥타는 현장 실시간 통역 지원 등 다양한 연계 프로그램을 제공해 참가 기업의 수출 판로 개척을 지원할 계획이다. 월드옥타는 국내 중소기업의 해외 판로 개척을 돕고 산불 피해 이재민을 지원하는 성금을 모금한다. 대회 기간에...
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'현금 선호' 이 나라 달라진다…디지털 결제 시대 '속도' 2025-04-22 18:37:15
퍼졌지만 여전히 전체 결제 거래의 절반 정도가 현금이다. 분데스방크(독일 중앙은행) 설문에서 응답자 3명 중 2명은 15년 뒤에도 지금처럼 현금을 사용하고 싶다고 답했다. 차기 정부가 요식업 부가가치세율을 현재 19％에서 7％로 내리기로 하면서 부족해질 세수를 메꾸려는 의도도 있다는 분석이다. 현금 결제 관행...
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'현금만 받아요' 그만…독일 디지털 결제 의무화 추진 2025-04-22 17:52:17
답했다. 차기 정부가 요식업 부가가치세율을 현재 19％에서 7％로 내리기로 하면서 부족해질 세수를 메꾸려는 의도도 있다. 카드나 디지털 결제를 거부하는 식당이 많아 세수가 샌다는 것이다. 현금 결제 관행 탓에 덜 걷히는 세금은 연간 150억유로(24조6천억원)를 넘는 것으로 추산된다. 2015년부터 작년까지 10년간 독일...
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스타벅스, 오후 2시부터 '1+1' 깜짝 할인했더니… [트렌드+] 2025-04-22 11:35:36
끌어올리는 타임 세일 마케팅인 셈. 요식업 매장들이 한산한 오후 시간대 브레이크 타임을 운영해 인건비를 절감하는 것과 방향은 반대지만 수익성 제고 취지는 유사한 맥락이다. 스타벅스는 시간대별 판매량을 분석해 마케팅 전략을 세우고 있다. 오전과 점심 시간대에 커피를 주문하고 상대적으로 방문객이 줄어드는 오후...
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[책마을] 에드워드 리가 소개하는 美 이민자들의 음식 이야기 2025-04-18 18:29:35
뒤 2019년 요식업계 아카데미상으로 불리는 제임스 비어드상 도서 부문을 수상하며 작품성을 인정받았다. 이 책은 그가 2년 동안 미국 전역을 여행하며 만난 사람들과 음식, 그리고 그 안에 담긴 문화와 정체성에 관한 기록이다. 미 남부를 상징하는 식재료이자 그가 애용하는 ‘버터밀크’와 꿈 없이 방황하던 10대 시절...
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월드옥타 ‘코리아비즈니스 엑스포’ 240개 기업 참여해 ‘만석’ 2025-04-16 15:49:47
및 요식업 분야가 전체의 49%를 차지했고, 리빙 및 뷰티 분야도 19%로 뒤를 이었다. 월드옥타는 글로벌 네트워크를 활용해 1000건 이상의 바이어 사전 매칭을 진행 중이다. 현장 실시간 통역 지원 등 다양한 연계 프로그램을 제공해 참가 기업들의 수출 판로 개척을 지원할 계획이다. 기업들의 신청이 몰리면서 월드옥타는...
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"나폴리맛피아 협업 투움바 치킨 맛보세요"…푸라닭, 내달 출시(종합) 2025-04-15 13:29:52
모습이 인상 깊었다"고 말했다. 이어 "같은 요식업계 종사자로서 굉장히 의미 있는 시도라고 생각해 이번 프로젝트에 참여하게 됐다"며 "요리에 진심인 프로젝트인 만큼 이에 걸맞은 신메뉴 개발에 최선을 다하겠다"고 강조했다. 아울러 푸라닭은 이번 프로젝트의 일환으로 '치킨 다이닝'을 구현하기 위한 홀 특화...
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"나폴리맛피아 협업 치킨 맛보세요"…푸라닭, 내달 신메뉴 출시 2025-04-15 12:00:17
모습이 인상 깊었다"고 말했다. 이어 "같은 요식업계 종사자로서 굉장히 의미 있는 시도라고 생각해 이번 프로젝트에 참여하게 됐다"며 "요리에 진심인 프로젝트인 만큼 이에 걸맞은 신메뉴 개발에 최선을 다하겠다"고 강조했다. 아울러 푸라닭은 이번 프로젝트의 일환으로 '치킨 다이닝'을 구현하기 위한 홀 특화...
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반얀트리 서울, 이충후 셰프와 '페스타 바이 충후' 열어 2025-04-14 11:09:14
요식업계의 주목을 받은 인물이다. 페스타 바이 충후는 이충후 셰프의 새로운 다이닝 컨셉인 '이노베이티브 센스 다이닝'을 선보일 예정이다. 이노베이티브는 셰프 고유의 스타일과 다양한 나라의 요리 기법들이 결합한 창의적인 요리 방식을 말한다. 이충후 셰프는 "페스타 바이 충후라는 이름을 걸고 운영하는...
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