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음식과 맛의 향연…국제식품산업전·음식관광박람회 열려 2017-06-08 15:44:50
음식여행관'을 비롯해 자연의 맛관, 약선요리관 등 15개 음식 전시관을 마련했다. 도시철도 3호선 '하늘열차'를 타고 다니며 즐길 수 있는 전통시장과 대표 맛집을 주제관에서 소개한다. 대구음식관에서는 8개 구·군을 대표하는 맛집 48개 업소 음식을 선보인다. 관람객은 필리핀, 베트남, 이탈리아 등 6개국...
[여행의 향기] 음식이 곧 깨달음이니라 2017-06-04 15:42:22
부르는 형태다. 여기에 병을 고치는 약선이나 극도의 제한된 칼로리와 조리법(생식)을 지켜서 몸을 단련하는 방법도 포함한다. 왕년의 성철스님이 솔가지와 낱알 몇 개를 생식하면서 수행했다는 이야기도 이런 예에 든다. 어쨌든 우리가 아는 사찰음식은 절에서 전수돼온 오래된 양식의 음식이라고 보면 된다.원래 절밥은...
대구음식관광박람회·대구국제식품산업전 8일 동시 개막 2017-06-04 09:30:01
맛관, 약선요리관, 세계음식관 등 15개 음식 전시관을 선보인다. 도시철도 3호선 '하늘열차'를 타고 다니며 즐길 수 있는 전통시장과 대표 맛집을 주제관에서 소개한다. 전국 규모 요리경연대회, 무료시식, 저염식 고추장 만들기 체험, 푸드쇼 등도 진행한다. 국제식품산업전은 국내외 200여개 식품업체가 440여개...
단양으로 떠나는 시원한 동굴 체험, 담백한 국내산 손두부 맛집 `고향집두부` 탐방까지 2017-05-23 15:04:17
담백한 맛의 두부를 판매하고 있다. 약선 연두부 비빔밥, 가마솥약선두부정식, 해물순두부, 가마솥황태구이정식이 인기 메뉴이며 이외에도 버섯두부전골, 산초 두부구이 등 다양한 두부 요리를 판매하고 있다. 또한 푸근한 인심으로 방문객들에게 비지를 무료로 제공하여 많은 방문객들이 단양 맛집으로 추천하는 곳이다....
단양 관광지형도 바뀐다…2단계 균형발전사업 내달 마무리 2017-05-20 16:22:06
올해부터 2021년까지 중앙선 폐철도 관광 자원화, 세계 동화마을, 단양호 달맞이길 조성 등 3단계 균형발전 사업을 추진한다. 군은 1단계(2006∼2012) 균형발전 사업으로 국내 최대 민물고기 수족관을 갖춘 다누리센터, 한드미 약선특화마을, 솔밑 생태관광 체험마을을 조성했다. kong@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
수원 영통역 아이파크, 실내동물원·김오곤의 해독밥상 입점으로 주목 2017-05-19 09:06:42
유일의 약선 한식뷔페로서, 한국인 체질에 맞는 메뉴를 제공한다. 최근 웰빙과 집밥이 외식 트렌드로 급부상하고 있는 가운데 가족단위 고객의 외식 수요가 능가할 것으로 예상된다. 현재 3층의 16개 호실을 임대하여 고객을 맞이하고 있다. 분양 관계자는 "실내동물원에 방문한 고객들에게 외식 서비스를 제공하며 고객...
[사람들］일본에 전통 한식 '음식디미방' 보급하는 조선옥 씨 2017-05-10 11:51:11
음식을 가리키는 약선(藥膳)요리를 시작으로 궁중요리, 전통요리, 떡 등 다양한 한식을 섭력한 조 원장은 일본에서 한식 관련 방송 출연을 비롯해 한국 요리 이벤트나 한식 문화 강연 단골 출연자로 활동하는 '한식전도사'다. 최근에는 일한농수산식문화협회를 통해 '한식소믈리에' 자격 과정을 만드는 등...
"농촌으로 가족여행 떠나자"…테마별 농촌여행코스 선정 2017-04-27 11:00:02
등을 즐길 수 있다. 경상남도의 경우 약선음식을 맛볼 수 있는 유명 맛집 '가향'과 손두부 만들기 등 전통식품 체험이 가능한 평리마을이 있는 밀양과 독일로 떠났던 간호사와 광부들의 발자취를 엿볼 수 있는 독일 마을을 비롯해 농촌체험마을인 홍현마을, 다랭이마을 등이 있는 남해가 각각 여행 코스로...
김도연 더스킨컴퍼니 대표, 피부관리에 과학 접목…국가대표 '미용 박사' 2017-04-11 18:31:12
비롯해 네일아트 발관리사 피부미용사 약선사 자연치료사 간호조무사 등 보유한 자격증만 10여개다. 이론을 실무에 접목하니 경영에 도움이 된다고 김 대표는 전했다.더스킨컴퍼니는 기업 간 거래(b2b) 전용 화장품을 비롯해 피부관리용품 등을 만든다. 제품 종류는 100여개, 거래하는 피부관리실은 전국 4000여개다. 제품...
원자력연구원 개발 '항암치료제' 식약청 임상계획 승인받아 2017-04-03 10:22:35
약선도기술개발사업의 지원을 받아 2012년부터 4년 간의 연구 끝에 개발한 MH-30은 당귀, 천궁, 작약 등 생약재 3종을 혼합해 만든 생약복합조성물이다. 생명공학·방사선 융합기술을 이용해 각각 생약재의 우수한 성분을 강화했다. 앞서 개발한 면역개선 건강기능식품 '헤모힘'과 같은 생약재 조합으로, 에탄올...
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