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풀무원식품, 치즈 첨가한 어묵 `체다치즈롤` 출시 2015-04-17 09:55:42
체다치즈롤은 치즈를 선호하는 여성과 젊은층은 물론, 주류 애호가들을 주요 고객으로 설정하고 만든 간식 제품입니다. `알래스칸특급`은 지난해 10월에 론칭한 풀무원식품의 프리미엄 어묵 브랜드입니다. 김성모 어육사업부 팀장은 "체다치즈롤은 차갑게 먹으면 풍미가 더욱 살아난다"며 "남녀노소 누구나 즐길 수...
건강한 피부, 잘 먹는 것이 중요하다! 2014-09-22 20:26:55
및 저항성을 잃게 되므로 곡류, 어육류, 채소류, 과일류, 유제품, 지방류 6가지 식품군을 골고루 섭취하고 특히 필수지방산, 비타민, 무기질 등의 섭취에 신경 쓸 것. 이와 더불어 충분한 양의 과일과 다양한 식품을 섭취해 미량영양소들이 부족하지 않도록 하고 임의로 피부에 좋지 않은 음식이라고 특정...
지방에도 좋은 지방이 있다? 2014-07-06 04:31:31
것보다는 거칠고 단단한 빵을 선택하고, 라면이나 어육 제품은 조리할 때 한 번 삶아 기름을 빼고 조리하는 것이 좋다"고 조언한다. 일상생활에서 해로운 지방을 멀리하는 것은 분명 쉽지 않은 일이다. 하지만 조금 더 관심을 갖고, 습관을 바꾸는 노력을 하다보면 그 이상으로 내 몸의 긍정적인 변화를 느낄 수 있을...
외식하면 살찌는 이유? 2014-06-24 03:19:56
칼로리가 높은 메뉴는 피해 가급적 곡류, 어육류, 채소류가 적절히 들어있는 음식을 주문하는 것이 좋다. 또한 외식은 되도록 하루에 한번 정도로 제한하고 규칙적인 식사 시간을 지키도록 해야 한다"고 설명한다. 추정원 부원장은 이어 "뷔페일 경우 먼저 둘러보고 선택해서 작은 접시에 골라 담고 조금씩 모든 음식을 ...
울산, 새로운 100년으로…공업화 50년…이젠, 창조도시 '젊은 심장'으로 뛴다 2014-06-20 07:10:24
대통령의 꿈이 현실화된 것이다. 1962년 어육(魚肉), 한천 등을 팔아 26만달러의 수출 실적을 올렸던 울산은 급격한 공업화 덕분에 2011년 대망의 수출 1000억달러를 달성하는 등 국내 제1의 수출도시로 우뚝 섰다. 국내 제1 부자도시로 성장한 울산자동차 조선 석유화학 등 3대 주력 산업이 국가 중추 산업으로 발전하면서...
부산향토기업과 시민단체,지역상품 애용 협약체결 2014-06-18 10:20:17
부산어육제품협동조합, bs투자증권, 경동건설, 부산관광공사와 부산경제살리기시민연대다. 지역사랑 및 상생발전의 취지에 입각해 인적 교류 및 정보 교환을 통한 활발한 상호 협력을 추진하고, 지역 사회발전에 공동 노력할 것을 공동협약하는 ‘향토기업 및 시민단체가 함께하는 “together, busan“...
30~40대 남성을 위협하는 침묵의 살인자 ② 2014-05-22 15:19:10
충분히 섭취한다. 단백질 섭취의 50%는 어육류, 달걀, 콩 제품 등으로 하는 것이 좋다. 저지방식을 하며 버터, 고기 비계 등의 동물성 유지보다 콩기름, 참기름 등의 식물성 유지로 섭취한다. 혈압 강하 작용을 하는 식품의 섭취를 권장한다. 메밀의 루틴, 등 푸른 생선의 epa, 조개의 타우린 등 혈중 콜레스테롤의 수치를...
롯데百, 국내서 가장 오래된 ‘삼진어묵베이커리’ 팝업스토어 2014-05-20 09:09:57
어육만을 사용하며, 연육함량을 70% 이상으로 수십 년째 유지하고 있다. 특히 하루 평균 20톤 이상 생산할 수 있는 단일어묵 생산규모는 국내 최대 규모이다. ‘삼진어묵’은 어묵의 종주국인 일본에도 역수출할 정도로 국내외적으로 인기가 높다.이번 행사에서는 ‘삼진어묵베이커리’의 다양한 인기...
유명식품업체 거짓 어묵제품표기 적발 2014-01-23 16:58:20
원재료의 원산지나 어종을 허위로 표기하고 수입산 어육을 국산으로 둔갑시켜 판매한 혐의(식품위생법 위반 등)로 cj씨푸드, 동원f&b 등 대형 식품업체 5곳과 납품업체 1곳을 적발해 업체 관계자 12명을 불구속 입건했다. 이들 업체가 짧게는 6개월, 최장 4년간 이 같은 수법을 이용해 전국의 대형마트와 백화점 등에 공...
한성기업 '한성젓갈' 나트륨 줄이고 견과류 넣은 '영양'젓갈 인기 2013-12-26 06:58:06
통해 어육을 급격히 발효하는 과정에서 생기는 유해물질과 이취(異臭)를 최소화할 수 있다는 설명이다. 국산 천일염을 쓰는 것도 한성젓갈의 특징이다. 철저한 위생설비 관리도 소비자에게 꾸준히 사랑받는 비결이다. 한성기업은 젓갈업체 가운데 최초로 위해요소중점관리제도(haccp) 인증을 획득했다. 과거 전통시장 상품...
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