한상준 초산정 대표, 대한민국식품명인 제94호 됐다 2025-01-07 08:08:46

선정하는 2024년 대한민국식품명인에 예천군에서 현미초를 제조하는 한상준 초산정 대표가 지정돼 전통 식초 제조 분야 명인을 보유하게 됐다. 대한민국식품명인은 농림축산식품부가 1994년부터 전통 식품 산업의 활성화와 계승·발전을 위해 식품 제조·가공·조리 분야에서 우수한 기능을 보유한 명인을 지정해 육성하고...

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쌀조청 '조성애' 현미초 '한상준'…대한민국식품명인 지정 2025-01-06 17:28:44

경북 예천의 한상준 명인은 현미초를 만들 때 쌀누룩을 직접 만들며 정확한 수분함량, 쌀가루 분쇄율 등을 오랜 경험으로 터득하고 전수한 점에서 전통성과 보호가치가 높은 것으로 평가받았다. 농식품부는 식품명인 제품을 전시·판매하는 체험홍보관 '이음'을 운영하면서 식품명인의 기능을 보전하기 위한 영상...

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식품명인에 '쌀조청 제조' 조성애·'현미초 제조' 한상준씨 2025-01-06 15:00:01

경력을 가진 쌀조청 제조 전문가이고, 한상준 명인(경북 예천)은 현미초 제조 시 쌀누룩을 직접 만들어 왔다. 두 명인 모두 전통적인 제조 방식을 고수하고 있다. 농식품부는 식품명인에게 전수자 장려금과 제품 판매 등을 지원한다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>

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365일 아이 돌봄…'워킹맘 천국' 된 경북 2024-12-18 17:18:52

경북형 완전돌봄 모델이다. 경상북도와 예천군은 지난 8월 예천군 동일아파트 1층, 2가구를 매입해 돌봄센터를 열었다. 4세 유아를 둔 직장인 A씨는 “같은 아파트 1층에 돌봄센터가 있고 아침 일찍 맡길 수 있어 좋다”며 “전문교사와 자원봉사자인 동네 어르신들이 함께 아이를 돌보기 때문에 무엇보다 안심이 된다”고...

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• #365일 아이 #아이 #돌봄센터 #운영 #위해 #이용

경북형 주민대피시스템, 전국 최우수 위기관리 모델 선정 2024-12-16 14:23:03

경상북도는 올해 1월부터 지난해 산사태 피해지역(예천, 봉화, 영주, 문경) 재난부서와 마을 이장, 전문가와 여러 차례 회의를 진행하며 경북형 주민대피 시스템을 기획했다. 3월부터 5월까지 시군과 안전 전문가 그룹이 마을대피소를 점검하고, 5월 포항을 시작으로 6월까지 도내 22개 시군 5천 189개 마을에 마을순찰대를...

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• #경북형 주민대피시스템 #대피 #경북 #주민 #시스템 #선정 #주민대피시스템 #기관 #발생

'스마트 빌리지' 우수사례에 부산·경북 예천·성주·강원 원주 2024-12-12 14:00:15

예천군 등 4개 지자체가 선정됐다. 과학기술정보통신부는 12일 스마트 빌리지 사업 성과보고회를 열고 농기계 등의 전복 사고 시 즉시 알림 서비스를 도입한 경북 예천군, 고령층 1인 가구에 사물인터넷(IoT) 기반 원격 돌봄 서비스를 제공한 부산광역시를 우수사례로 뽑아 수상했다. 부산에서 원격 돌봄 서비스를 시작한...

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• #스마트 빌리지 #서비스 #스마트 #우수사례 #경북

덕신EPC, 이재식 신임 부회장 선임 2024-12-10 14:27:33

이 부회장은 경북 예천 출신으로 1988년 농협에 입사해 농협중앙회 홍보실장·대구지역본부장·미래경영연구소장·상호금융 대표이사·농협협동조합중앙회 부회장을 등을 역임했다. 덕신EPC는 건설 경기 위축과 부동산 경기 침체 여파로 경영여건이 불확실한 상황에서 새로운 전문경영인이 필요하다고 판단, 이 부회장을...

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SK이노, '교육 사각지대' 농어촌 아이들 위해 도서관 15곳 연다 2024-12-09 08:26:43

충북 옥천, 경북 예천 등 전국 읍면 소재지 15곳에 아이들을 위한 도서관을 연다. 도서관에는 그동안 교보문고가 캠페인을 통해 기부받은 어린이책과 SK이노베이션 임직원이 기부한 도서 등 총 6천권이 나눠 소장된다. 또 전문 강사의 독서 프로그램 운영, 대형 도서관 체험 활동 등을 통해 아이들이 독서에 흥미를 가질 수...

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