줄 서서 먹는 '2900원짜리 에그드랍'을 아시나요 2019-09-05 17:33:13

달걀노른자, 생크림 등을 섞어 만든 커스터드 크림을 파이에 채워 구워 만든다. 포르투갈 식민지였던 마카오와 인근 홍콩에서 길거리 음식으로 즐겨 먹는다. 계란이 새롭게 평가받는 것은 간편성과 활용성 때문이라고 한다. 계란은 어느 요리에나 활용하기 쉬우면서도 메뉴 개발에 따라 고급스러운 느낌까지 담을 수 있다....

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• #줄 서서 #계란 #에그 #메뉴 #스크램블 #가격 #느낌

쉐이크쉑, 10호점 종각점 문 열어 2019-08-29 15:36:43

모티브로 매장을 연출했다. 종각점에서는 기존 메뉴 외에도 '바닐라 & 초콜릿 커스터드' 위에 한국 음식에 많이 쓰이는 흑임자와 참깨를 뿌린 디저트 '그랑 기와(Gran Giwa)'를 시그니쳐 메뉴로 선보인다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com

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• #쉐이크쉑 10호점 #종각점

카페미미미&키친미미미가 여는 체리향 가득 가을 2019-08-29 11:02:23

체리 커스터드’와 몽글몽글한 식감의 커스터드와 초콜릿, 산딸기의 케미가 뛰어난 에끌레르 ‘초코 펀치 에끌레르’와 ‘베리 스윗 에끌레르’가 눈에 띈다. 가나슈 초콜릿에 청크 초콜릿 칩이 토핑된 ‘초코 브라우니 쿠키’, 마카다미아 너트와 크랜베리가 들어간 ‘베리 넛...

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• #카페미미미키친미미미가 여는 #체리 #밀크티 #세트 #쿠키 #가을 #키친미미미 #신메뉴

서울 광화문 그랑서울에 '쉐이크쉑' 10호점 오픈 2019-08-29 10:14:36

작품으로 활기찬 분위기를 냈다. 종각점에서는 바닐라·초콜릿 커스터드 위에 흑임자와 참깨를 뿌린 디저트 메뉴 '그랑 기와'를 만날 수 있다. SPC그룹은 2016년 국내 독점 운영 계약을 맺고 '쉐이크쉑'을 들여와 운영 중이다. 강남점은 세계에서 가장 높은 매출을 올리는 매장에 등극한 바 있다. 또 자체...

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• #서울 광화문 #매장 #쉐이크쉑

SPC삼립, 흑당 활용한 빵·디저트 출시 2019-06-26 14:05:32

4종으로 커스터드크림에 달콤한 흑당 시럽과 밀크티를 넣어 만든 ‘흑당밀크티크림‘으로 이색적인 풍미를 살렸습니다. ‘카페스노우 흑당 파르페’는 담백한 우유크림에 흑당 시럽과 흑당 젤리를 넣어 부드럽고 달콤하며, ‘카페스노우 흑당 무스케익’은 무스 케이크 위에 흑당 시럽을 코팅해 진한 흑당의 맛을 느낄 수...

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• #SPC삼립 흑당 #밀크티 #디저트

SPC삼립, 흑당 활용 빵·디저트 출시 2019-06-26 09:33:17

4종으로 구서됐다. 커스터드 크림에 달콤한 흑당 시럽과 밀크티를 넣어 만든 '흑당 밀크티 크림'으로 이색적인 풍미를 살렸다. '카페스노우 흑당 파르페'와 '카페스노우 흑당 무스 케익'은 냉장 디저트로 시원하게 즐길 수 있는 제품이다. SPC삼립은 "최근 대만에서 시작된 '흑당밀크티'...

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