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고풍스럽거나 예술적이거나…아련한 홍콩을 걷다 2018-09-07 03:45:17
노천식당으로 꼽히는 곳으로, ‘스트리트 푸드 파이터’에서 백종원 씨가 맥주와 음식을 즐겼던 식당이기도 하다. 그의 표현을 빌리자면 이국적인 분위기에 취하는 곳이다. 시끄러운 광둥어 사이에서 시원한 저녁 바람을 맞으며 마시는 맥주의 맛은 잊기 힘들다. 마늘 플레이크를 듬뿍 넣은 게 볶음과 쇠고기 간...
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[카드뉴스] 도전음식 맛집 푸드파이터 도전음식 점보푸드맛집 2018-08-01 14:03:00
구역의 푸드파이터는 나야 도전각 점보푸드 맛집 #이태원 라멘 81번옥 [점보라멘] 4인분이 한 그릇에 담긴 점보라멘. 20분 안에 먹으면 공짜. 실패하면 2만원. 국물까지 다 마셔야 인정이라 국물에서 실패하는 사람이 많음. #대구 근면성실 [점보냉면] 3.5인분의 냉면과 치킨까스가 함께 나오는 점보냉면! 6분 안에 먹으면...
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[bnt화보] 에드워드 권 “’손님은 왕’이라는 지배적 견해, 노쇼 등 인식 변화 위한 셰프 노력 필요해” 2018-07-16 15:23:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt화보] 에드워드 권 “미디어가 아닌 요리 실력으로 인정받는 것이 진정한 스타 셰프” 2018-07-16 15:22:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt화보] 에드워드 권 셰프 “내게 요리는 특별한 것 아닌 사람이 살아가는 삶 자체” 2018-07-16 15:19:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt영상] 원조 카리스마 셰프 에드워드 권의 화보 비하인드 영상 공개 2018-07-16 15:19:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt화보] 에드워드 권 “능력 있는 여자 셰프 많지만, 결혼과 육아 문제로 포기하는 현실 안타까워” 2018-07-16 15:18:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt화보] 에드워드 권 “스타 셰프는 극소수, 방송 보고 셰프 꿈 가졌다면 일찍 포기할 것” 2018-07-16 15:17:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt화보] 에드워드 권 “방송 출연 목적? 대중에게 전문적이고 올바른 식문화 제공하고 싶었다” 2018-07-16 15:16:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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[bnt화보] 에드워드 권 “위험 요소 많은 주방서 일하는 셰프, 엄격한 서열 구조 필수” 2018-07-16 15:16:00
골목식당’과 ‘스트리트 푸드 파이터’를 꼽으며 “특히 ‘스트리트 푸드 파이터’는 개인적으로 욕심나는 프로그램이기도 하다”고 전했다. 이어 “그동안 셰프가 개인으로 조명됐다면 음식을 만들고 그것이 식당에 나오기까지 팀의 조화가 절대적이라는 것을 보여주는 ‘팀셰프’도 인상적이다”고 덧붙였다. 전문...
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